МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 21 февраля 1994 г. N 7
О ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
(в ред. Приказа Минсельхозпрода РФ от 04.11.1994 N 36)
Во исполнение требований Законов Российской Федерации "О
ветеринарии", "О защите прав потребителей" и "О сертификации
товаров и услуг" приказываю:
Главным государственным ветеринарным инспекторам:
1. Довести до сведения организаций, учреждений и предприятий,
независимо от их ведомственной подчиненности и форм собственности,
о прекращении полномочий ветеринарных служб (специалистов) всех
негосударственных предприятий, учреждений, ведомств и организаций
в части выдачи заключения о ветеринарно-санитарной безопасности
продуктов, продовольственного и технического сырья животного
происхождения.
2. Провести необходимые мероприятия по передаче в ведение
государственной ветеринарной службы всех работ, связанных с
установлением качества животноводческой продукции по показателям
ветеринарно-санитарной безопасности.
3. Для организации и контроля исполнения требований
ветеринарного законодательства России в части обеспечения выпуска
продукции, безопасной в ветеринарно-санитарном отношении, в срок
до 1 апреля 1994 г. за счет существующего лимита численности и
фонда оплаты труда сформировать на базе одного из государственных
ветеринарных учреждений республик в составе Российской Федерации,
краев, областей, автономных образований, городов Москвы и Санкт-
Петербурга - отдел (сектор) ветеринарно-санитарной экспертизы,
назначив одновременно его руководителя заместителем главного
государственного ветеринарного инспектора.
4. До 1 мая 1994 г. создать при районных (городских)
управлениях (объединениях, отделах) ветеринарии отделы
государственного ветеринарного контроля за ветеринарно-санитарной
безопасностью продуктов и сырья животного происхождения, включив в
их состав лаборатории ветсанэкспертизы при рынках и службы
(специалистов) ветсанэкспертизы предприятий, занятых приемом и
убоем скота, переработкой, хранением и реализацией продукции
животного происхождения.
5. Структуру и штаты отделов госветконтроля определять,
принимая во внимание следующее:
- количество и производственную мощность подконтрольных
госветслужбе объектов;
- обязательность исполнения Закона РФ "О ветеринарии" и
действующих нормативных документов по ветсанэкспертизе;
- исключить при расчете численности операции, проведение
которых не связано с обеспечением безопасности продукции;
- эффективно использовать штатную численность ветспециалистов
при неритмичной работе обслуживаемых предприятий района (города).
6. Решение о приеме в систему госветслужбы ветеринарных
лабораторий ведомственных, акционированных и приватизированных
предприятий должно приниматься исходя из предполагаемого числа,
периодичности обязательных испытаний продукции на безопасность, а
также наличия на территории района (города) государственных
ветеринарных лабораторий, их производственной мощности,
оснащенности и удаленности от подконтрольных объектов.
7. Отменен. - Приказ Минсельхозпрода РФ от 04.11.1994 N 36.
8. До разработки и утверждения Типового положения о
подразделениях государственного ветеринарного надзора на
предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства
руководствоваться соответствующими действующими положениями
Ветеринарного законодательства, исключая пункты, противоречащие
Закону Российской Федерации "О ветеринарии" и настоящему Приказу.
9. Во изменение пункта 1.4 Приказа Департамента ветеринарии от
08.10.93 N 8 продлить срок действия "Инструкции по ветеринарному
клеймению мяса", утвержденной 1 сентября 1992 г., до 1 мая 1994 г.
Контроль за исполнением настоящего Приказа возложить на
заместителя главного государственного ветеринарного инспектора
Российской Федерации Н.Т. Понтюшенко.
Главный государственный
ветеринарный инспектор
Российской Федерации
О.З.ИСХАКОВ
|
