МИНИСТЕРСТВО ВНЕШНИХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ И ТОРГОВЛИ
                         РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
                                   
                                ПРИКАЗ
                      от 19 декабря 1997 г. N 631
                                   
                      О НОРМАХ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ
   
           (с изм., внесенными Приказом Минэкономразвития РФ
                          от 17.01.2001 N 8)
                                   
       Приказываю:
       установить,  что  с  1  января 1997 года для  всех  организаций
   торговли   независимо   от  форм  собственности   действуют   нормы
   естественной убыли продовольственных товаров согласно Приложению.
       С Министерством финансов Российской Федерации согласовано.
   
                                                               Министр
                                                             М.ФРАДКОВ
   
   
   
   
   
                                                            Приложение
                                              к Приказу по МВЭС России
                                           от 19 декабря 1997 г. N 631
   
                               ПЕРЕЧЕНЬ
           НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
   
       1.   Нормы  естественной  убыли  продовольственных  товаров   в
   торговле,  утвержденные Приказом Министерства торговли  СССР  от  2
   апреля  1987  г.  N  88  "Об  утверждении норм  естественной  убыли
   продовольственных   товаров  в  торговле   и   инструкций   по   их
   применению" (письмо Министерства торговли РСФСР от 21 мая  1987  г.
   N 085).
       2. Нормы естественной убыли свежих картофеля, овощей и плодов в
   розничной   торговой   сети,  утвержденные  Приказом   Министерства
   торговли  РСФСР  от  22 февраля 1988 г. N 45 "Об  утверждении  норм
   естественной убыли свежих картофеля, овощей и плодов в городской  и
   сельской розничной торговой сети и инструкции по их применению".
       3.  Нормы естественной убыли свежих картофеля, овощей и  плодов
   при  длительном  и  кратковременном хранении  на  базах  и  складах
   разного  типа, утвержденные Приказом Министерства торговли СССР  от
   26  марта  1980  г.  N  75 приложения N N 12, 13,  14,  15  (письмо
   Министерства торговли РСФСР от 31 июля 1980 г. N 0215).
       4.   Нормы   естественной  убыли  мяса  и   мясопродуктов   при
   холодильной обработке и хранении на холодильниках (приложение N  1,
   таблицы  3  -  7 к Приказу Минторга СССР от 27 декабря  1983  г.  N
   309).
       5.  Нормы  естественной убыли колбас и копченостей при хранении
   их  на  холодильниках (приложения N 1 и N 2, таблица 10  к  Приказу
   Минторга СССР от 27 декабря 1983 г. N 309).
       6.  Нормы  естественной убыли импортных колбас при хранении  на
   распределительных холодильниках (приложение N 2 к Приказу  Минторга
   РСФСР от 23 июля 1976 г. N 243).
       7.  Нормы  естественной убыли мороженого мяса птицы и  кроликов
   при  домораживании и хранении на холодильниках (приложения N 1 и  N
   2,  таблицы 1 - 3 к Приказу Минторга СССР от 6 февраля  1991  г.  N
   13).
       8.   Нормы  естественной  убыли  мяса  птицы  и  кроликов   при
   холодильной  обработке (Приказ Минмясомолпрома СССР от  31  декабря
   1982 г. N 291).
       9.  Нормы  естественной убыли охлажденного мяса и  субпродуктов
   при  холодильной обработке и хранении на холодильниках  (приложения
   N  1  и  N  2, таблицы 1 - 3 к Приказу Минторга СССР от 18  августа
   1988 г. N 150).
       10. Нормы естественной убыли субпродуктов замороженных в блоках
   при  хранении в камерах холодильников (утверждены Комитетом  РФ  по
   пищевой и перерабатывающей промышленности 29 июля 1993 года).
       11.    Нормы   потерь   яиц   при   длительном   хранении    на
   распределительных холодильниках оптовой торговли  г.  г.  Москвы  и
   Ленинграда  (приложения N 1 и N 2 к письму  Минторга  РСФСР  от  25
   января 1988 г. N 1-733/62-28).
       12.  Нормы  естественной убыли мяса и неблочных субпродуктов  в
   камерах   Мосхладокомбината  N  12  -   ныне   АО   "Торговый   дом
   "Преображенский"  (Приказ Минторга РСФСР от 2  октября  1961  г.  N
   594).
       13.   Нормы   естественной  убыли  мяса  и  мясопродуктов   при
   междугородных  перевозках в авторефрижераторах (приложение  N  2  к
   Приказу Минторга РСФСР от 1 марта 1985 г. N 54).
       14.  Нормы  естественной  убыли  мяса  птицы  без  упаковки   в
   полимерные  пленки  и  кроликов  при  междугородных  перевозках   в
   авторефрижераторах  (дополнение к приложению N 2  Приказа  Минторга
   РСФСР  от  1  марта  1985 г. N 54, утвержденное  Приказом  Минторга
   РСФСР от 9 июня 1986 г. N 144).