МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
                          РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
   
                                 ПРИКАЗ
                        от 9 июня 1998 г. N 341
   
               ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ДЕГУСТАЦИОННОЙ
               КОМИССИИ ПО ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА СПИРТА, ВОДКИ
          И ЛИКЕРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ МИНСЕЛЬХОЗПРОДЕ РОССИИ
   
       С целью  проведения  единой  политики в области производства и
   создания современных систем органолептического  контроля  качества
   спирта,  водки  и  ликероводочных  изделий,  а также оперативной и
   квалифицированной  защиты   прав   потребителей   этой   продукции
   приказываю:
       1. Организовать  при  Министерстве   сельского   хозяйства   и
   продовольствия  Российской  Федерации  Центральную  дегустационную
   комиссию спиртовой и ликероводочной промышленности (ЦДК).
       2. Возложить на Центральную дегустационную комиссию выполнение
   следующих функций:
       - оценка  качества  спирта,  водки,  ликероводочных  изделий и
   спиртованных полуфабрикатов, выпускаемых предприятиями отрасли;
       - рассмотрение материалов на  выпуск  новых  видов  продукции,
   закупаемой за рубежом и поставляемой на экспорт;
       - методическая помощь отраслевым  региональным  дегустационным
   комиссиям крупных фирм и акционерных обществ;
       - подготовка и выделение экспертов для участия  во  всемирных,
   международных, региональных и других конкурсах продукции;
       - создание  единой  отраслевой  дегустационной  оценки спирта,
   водки и ликероводочных изделий, напитков и полуфабрикатов;
       - взаимодействие с Обществом защиты прав потребителей;
       - творческая  связь  с  отраслевыми дегустационными комиссиями
   зарубежных стран.
       3. Общее методическое руководство и контроль за  деятельностью
   ЦДК   спиртовой   и  ликероводочной  промышленности  возложить  на
   Пищепромдепартамент.
       4. Назначить  председателем  ЦДК  спиртовой  и  ликероводочной
   отрасли начальника  отдела  развития  спиртовой  и  ликероводочной
   промышленности Пищепромдепартамента Е.Ф. Шашенкова.
       5. Подготовить и в установленном порядке утвердить состав  ЦДК
   спиртовой и ликероводочной отрасли.
   
                                                              Министр
                                                          В.А.СЕМЕНОВ