ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 22 января 1998 г. N 1100/41-98-115
О СОСТОЯНИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
В соответствии с протокольным решением Санитарно -
противоэпидемической комиссии Правительства Российской Федерации
N 12 от 21.11.97 (пункт 1.8) прошу совместно с представителями
управлений (департаментов) сельского хозяйства, органов управления
здравоохранением, комитетов общего и профессионального
образования:
- осуществить углубленный анализ состояния питания детей
раннего возраста, а также посещающих детские дошкольные
учреждения, школы и специализированные учреждения;
- обсудить результаты проверок на заседаниях СПЭК, совместных
коллегий и в органах местного самоуправления с утверждением
конкретных программ мероприятий по улучшению питания детей,
включая введение в рационы питания модифицированных пищевых
продуктов с заданным химическим составом, обогащенных важнейшими
микроэлементами, белком, витаминными премиксами; в программах
мероприятий предусмотреть вопросы укрепления материально -
технической базы детских молочных кухонь и пищеблоков детских
учреждений, развития подсобных хозяйств для обеспечения продуктами
питания специализированных подростковых учреждений, школ -
интернатов и детских домов.
О проделанной работе и положении дел с питанием детей (в
динамике по сравнению с данными проверок в 1997 году) информируйте
Минздрав России не позднее 1 апреля т.г.
Заместитель Главного
государственного санитарного
врача Российской Федерации
А.А.МОНИСОВ
------------------------------------------------------------------
|
