Утверждаю
                                                         Руководитель
                                             Департамента ветеринарии
                                               Минсельхозпрода России
                                                           В.М.АВИЛОВ
                                     23 декабря 1999 г. N 13-8-01/2-9

                  ВЕТЕРИНАРНО - САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
           ПРИ ИМПОРТЕ В РОССИЙСКУЮ ФЕДЕРАЦИЮ ПЧЕЛИНОГО МЕДА
                        И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА

       К ввозу в Российскую  Федерацию  допускаются  пчелиный  мед  и
   продукты  пчеловодства,  полученные из утвержденных для экспортной
   торговли  хозяйств   (пасек,   лабораторий)   и   административных
   территорий,     свободных    от    опасных    заразных    болезней
   сельскохозяйственных и  домашних  животных  (список  "А"  МЭБ),  а
   также:
       - африканской чумы свиней -  в  течение  последних  3  лет  на
   административной территории (штат, провинция, земля, округ и пр.);
       - ящура - в течение последних 6  месяцев  на  административной
   территории (штат, провинция, земля, округ и пр.);
       - американского гнильца,  европейского гнильца, нозематоза - в
   течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.
       Пчелиный мед и продукты пчеловодства получены  от  пчелосемей,
   не    получавших   корма,   содержащие   сырье,   выработанное   с
   использованием методов генной инженерии,  или  другие  генетически
   модифицированные источники.
       К ввозу в Российскую Федерацию не допускаются мед  и  продукты
   пчеловодства:
       - обработанные химическими веществами, ионизирующим облучением
   или ультрафиолетовыми лучами;
       - имеющие   измененные   органолептические   показатели    или
   нарушения целостности упаковки;
       - содержащие  натуральные   или   синтетические   эстрогенные,
   гормональные  вещества,  тиреостатические препараты,  антибиотики,
   пестициды и другие медикаментозные средства.
       Поставляемые пищевые   продукты,  содержащие  мед  и  продукты
   пчеловодства,  должны быть  подвергнуты  процессу  переработки,  в
   результате     которой     должно    гарантироваться    отсутствие
   жизнеспособной  патогенной  флоры.  Мед  и  продукты  пчеловодства
   признаны  пригодными компетентной государственной службой страны -
   экспортера для употребления в пищу людям и свободной  продаже  без
   ограничений.
       Микробиологические, химикотоксикологические и  радиологические
   показатели  меда  и  продуктов пчеловодства должны соответствовать
   действующим  в  Российской  Федерации  ветеринарным  и  санитарным
   правилам и нормам.
       Тара и  упаковочный  материал  должны  быть   одноразовыми   и
   соответствовать гигиеническим требованиям.
       Транспортные средства  обрабатываются  и  подготавливаются   в
   соответствии с принятыми в стране - экспортере правилами.
       Выполнение условий,  указанных в настоящих требованиях, должно
   быть полностью подтверждено ветеринарным сертификатом, подписанным
   государственным  ветеринарным  врачом  страны   -   экспортера   и
   составленным на языке страны - экспортера и русском языке.
       Отгрузка пчелиного меда в Российскую Федерацию возможна только
   после  получения  импортером  разрешения  Департамента ветеринарии
   Минсельхозпрода России.
       Департамент ветеринарии  Минсельхозпрода России резервирует за
   собой право осуществления силами своих  ветеринарных  специалистов
   инспекции   хозяйств  (пасек,  лабораторий),  а  также  проведение
   аттестации перерабатывающих предприятий на возможность поставки  с
   них пищевых продуктов,  содержащих мед, и продуктов пчеловодства в
   Российскую Федерацию.