СОВЕТ МИНИСТРОВ РСФСР
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
от 31 января 1991 г. N 70
г. Москва
О ГОСУДАPСТВЕННОЙ ПPОГPАММЕ PАЗВИТИЯ ИНДУСТPИИ
ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В РСФСР
В соответствии с постановлением Верховного Совета РСФСР от 1
ноября 1990 г. "О создании индустрии детского питания в РСФСР" и в
целях полного обеспечения потребности детей раннего возраста в
специальных продуктах питания Совет Министров РСФСР
п о с т а н о в л я е т:
1. Утвердить Государственную программу развития индустрии
детского питания в РСФСР на 1991-1995 годы, разработанную Ми-
нистерством сельского хозяйства и продовольствия РСФСР совместно с
заинтересованными министерствами и ведомствами РСФСР и согласован-
ную с Советами Министров республик, входящих в состав РСФСР, кра-
йисполкомами, облисполкомами, Мосгорисполкомом и Ленгорисполкомом
(прилагается).
2. Советам Министров республик, входящих в состав РСФСР, испол-
нительным комитетам Советов народных депутатов краев, областей,
автономных областей и автономных округов, Мосгорисполкому и Ленго-
рисполкому, Министерству сельского хозяйства и продовольствия
РСФСР, Министерству хлебопродуктов РСФСР, Министерству здравоохра-
нения РСФСР, другим министерствам и ведомствам РСФСР считать чрез-
вычайной и неотложной задачей реализацию Государственной программы
развития индустрии детского питания в РСФСР, с тем, чтобы к 1994
году обеспечить биологическую потребность детей раннего возраста в
специальных и лечебных продуктах детского питания по установленным
нормам.
3. Министерству сельского хозяйства и продовольствия РСФСР, Ми-
нистерству хлебопродуктов РСФСР, концерну "Росстром", Советам Ми-
нистров республик, входящих в состав РСФСР, исполнительным комите-
там Советов народных депутатов краев, областей, автономных об-
ластей и автономных округов, Мосгорисполкому и Ленгорисполкому:
создать в 1991-1995 годах необходимые мощности по производству
продуктов детского питания, компонентов для их выработки и тары,
обеспечив техническое перевооружение, реконструкцию и расширение
действующих, строительство новых предприятий в объемах и сроки,
предусмотренные Государственной программой развития индустрии
детского питания в РСФСР. В 2-месячный срок определить совместно с
заинтересованными министерствами и ведомствами подрядные строи-
тельные организации по каждому объекту;
обеспечить начиная с 1991 года ежегодное выделение на строи-
тельство, техническое перевооружение и реконструкцию объектов
детского питания в первоочередном порядке финансовых и материаль-
но-технических ресурсов, лимитов подрядных работ в полном объеме
отдельной строкой. Предусмотреть меры ответственности при невыпол-
нении данного порядка;
осуществлять в 1991-1995 годах, в виде исключения, строительст-
во предприятий и цехов детского питания по рабочим чертежам и сме-
там на отдельные объекты и виды работ при наличии утвержденного
технико-экономического обоснования или технико-экономического
расчета и разработку в необходимых случаях проектов без составле-
ния технико-экономических обоснований и технико-экономических
расчетов, а также передавать подрядным строительным организациям
проектно-сметную документацию на годовой объем работ до 1 сентября
года, предшествующего планируемому.
4. Министерству промышленности РСФСР совместно с Министерством
сельского хозяйства и продовольствия РСФСР, Министерством хлебоп-
родуктов РСФСР, Государственным комитетом РСФСР по материаль-
но-техническому обеспечению республиканских и региональных прог-
рамм определить с министерствами и ведомствами машиностроительного
и оборонного комплексов номенклатуру, объемы изготовления и сроки
поставки оборудования и запасных частей для комплектования предп-
риятий по производству детского питания, намечаемых к строительст-
ву и реконструкции в 1991-1995 годах, и до 1 мая 1991 г. доложить
Совету Министров РСФСР.
5. Министерству сельского хозяйства и продовольствия РСФСР, Ми-
нистерству хлебопродуктов РСФСР, Министерству здравоохранения
РСФСР, Российскому республиканскому управлению Государственного
комитета СССР по стандартам, Советам Министров республик, входящих
в состав РСФСР, исполнительным комитетам Советов народных депута-
тов краев, областей, автономных областей и автономных округов оп-
ределить хозяйства, специализирующиеся на производстве экологи-
чески чистого сельскохозяйственного сырья для предприятий, произ-
водящих продукты детского питания, предусмотреть их первоочередное
обеспечение оборудованием, моющими и дезинфицирующими средствами,
необходимым набором эффективных нестойких и малостойких пестици-
дов, биологических средств борьбы с вредителями и болезнями. При
этом за сдачу экологически чистого сельскохозяйственного сырья,
предназначенного для производства продуктов детского питания, вып-
лачиваются надбавки к государственным закупочным ценам в соот-
ветствии с постановлением Совета Министров РСФСР от 25 декабря
1990 г. N 602.
6. Российскому республиканскому управлению Государственного ко-
митета СССР по стандартам с привлечением заинтересованных ми-
нистерств, ведомств и организаций, Советов Министров республик,
входящих в состав РСФСР, исполнительных комитетов Советов народных
депутатов краев, областей, автономных областей и автономных окру-
гов создать до 1 июля 1991 г. эффективную систему государственного
контроля за качеством сырья, направляемого на детское питание, и
готовой продукции, организовать в установленном порядке на базе
центров стандартизации и метрологии специализированные лаборато-
рии, оснастив их современными приборами и системами.
7. Государственному комитету РСФСР по экономике, Министерству
финансов РСФСР, Министерству внешних экономических связей РСФСР,
Министерству сельского хозяйства и продовольствия РСФСР, Ми-
нистерству хлебопродуктов РСФСР, Советам Министров республик, вхо-
дящих в состав РСФСР, исполкомам местных Советов народных депута-
тов предусматривать начиная с 1991 года выделение валютных ассиг-
нований для импорта необходимого оборудования, запасных частей,
тароупаковочных материалов, витаминов, поливитаминных смесей (пре-
миксов), продуктов детского питания, не вырабатываемых отечествен-
ной промышленностью, для реализации Государственной программы раз-
вития индустрии детского питания в РСФСР, а также обеспечить прив-
лечение на эти цели в установленном порядке валютных средств про-
мышленных предприятий и организаций независимо от их ведомственной
подчиненности.
8. Министерству сельского хозяйства и продовольствия РСФСР,
Государственному комитету РСФСР по экономике, Министерству внешних
экономических связей РСФСР, Министерству финансов РСФСР, Советам
Министров республик, входящих в состав РСФСР, исполнительным коми-
тетам Советов народных депутатов краев, областей, автономных об-
ластей и автономных округов, Мосгорисполкому и Ленгорисполкому со-
действовать организации совместно с зарубежными фирмами предприя-
тий и производств по выращиванию экологически чистого сырья, выра-
ботке витаминов и поливитаминных смесей (премиксов) для витамини-
зации детского питания, выпуску продуктов детского питания, тары и
вспомогательных материалов.
9. Советам Министров республик, входящих в состав РСФСР, испол-
нительным комитетам Советов народных депутатов краев, областей,
автономных областей и автономных округов с участием Министерства
здравоохранения РСФСР до 1 июня 1991 г. рассмотреть положение дел
на местах по организации производства специальных продуктов для
детей на молочных кухнях системы здравоохранения и разработать
план поэтапной начиная с 1991 года передачи кухонь мощностью 3000
порций и более органам управления Министерства сельского хозяйства
и продовольствия РСФСР.
10. Советам Министров республик, входящих в состав РСФСР,
исполнительным комитетам Советов народных депутатов краев, об-
ластей, автономных областей и автономных округов, Мосгорисполкому
и Ленгорисполкому, Министерству торговли РСФСР совместно с Ми-
нистерством здравоохранения РСФСР и Министерством сельского хо-
зяйства и продовольствия РСФСР обеспечить реализацию населению
специальных продуктов питания для детей раннего возраста строго по
назначению врачей в соответствии с рекомендованными нормами пот-
ребления.
11. Установить государственный заказ на поставку продуктов
детского питания по республикам, входящим в состав РСФСР, краям и
областям в объемах, определенных в приложениях N 9, 11, 14 и 17 к
Государственной программе развития индустрии детского питания в
РСФСР.
12. Установить, что вся прибыль, получаемая от реализации про-
дуктов детского питания, а также экологически чистого сырья для их
производства, остается в распоряжении предприятий и хозяйств.
Часть прибыли предприятий, направляемая на развитие участков и
цехов детского питания, входящих в состав этих предприятий, нало-
гом не облагается.
13. Государственному комитету РСФСР по экономике, Министерству
финансов РСФСР, другим министерствам и ведомствам РСФСР предусмот-
реть при разработке цен на продукцию возмещение в полной мере
предприятиям дополнительных затрат, связанных с производством эко-
логически чистого сырья, выработкой витаминов и поливитаминных
смесей (премиксов) для витаминизации детского питания, выпуском
продуктов детского питания, тары и вспомогательных материалов.
14. Принять предложение Российской академии сельскохозяйствен-
ных наук об осуществлении ею научного обеспечения Государственной
программы развития индустрии детского питания в РСФСР.
15. В целях повышения уровня управления и координации работ в
РСФСР по развитию индустрии детского питания создать Комитет по
производству детского питания при Министерстве сельского хозяйства
и продовольствия РСФСР в пределах численности и фонда оплаты труда
указанного Министерства, возглавляемый одним из заместителей Ми-
нистра сельского хозяйства и продовольствия РСФСР.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 1
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
П О Т Р Е Б Н О С Т Ь
в приборах для определения качества сырья и готовой продукции
для производства продуктов детского питания на 1991-1995 годы
(с учетом создания вневедомственных лабораторий РРУ
Госстандарта СССР)
---------------------------------------------------------------
! ! Цена за !
! Количество !единицу, ! Стоимость
! штук !тыс.руб- !тыс.рублей
! ! лей !
----------------------------------------------------------------
Приборы отечественного произ-
водства 9909,2
Лаборатория ЛАМ-1 комплект 56 30 1680
Вискозиметр для определения
примесей анормального молока
в сборном ВМЛК-1 110 0,6 66
Прибор для контроля кислотнос-
ти молока АН-1001 165 0,6 99
Вискозиметр ВМП-1 110 2,5 275
Анализатор натуральности моло-
ка АНМ-1М 110 2,5 275
Автоклав горизонтальный элек-
трический АТ-3-100 110 0,31 34,1
Термостат суховоздушный
ТС-80М 440 0,16 70,4
Анализатор качества молока
АКМ-002 110 5 550
Термометр цифровой электрон-
ный ТС-102 330 0,5 165
Рефрактометр ИРФ-464 110 1,2 132
Микроскоп биологический
МБИ-15 55 3,5 192,5
Микрокалориметр МКЦ-Ц 55 10,2 561
Холодильник бытовой 110 0,5 55
Весы аналитические 55 0,5 27,5
Прибор для определения кис-
лотности молока РН-метр 110 0,1 11
Сушильный шкаф 110 0,2 22
Иономер И-130 110 1,1 121
Калориметр фотоэлектрический
концентрационный КФК-2МП 12 2,5 30
Муфельная печь 6 0,4 2,4
Влагомер 28ФСБ или Б4М 6 0,4 2,4
Полярограф "ПУ" 6 3,4 20,4
Газовый хроматограф "Цвет-500",
модель 550 120 15,2 1824
Атомно-абсорбционный спектро-
фотометр С-115М-1 85 33,5 2847,5
Спектрофотометр СФ-40 25 5 125
Анализатор "Ртуть-101" 20 2,3 46
Электропечь сопротивления ка-
мерная, лабораторная 60 0,8 48
Испаритель ротационный ИР-1М 50 10,5 525
Флуориметр медицинский ФМ-Ц-2 30 1,7 51
Весы ВЛК-500/10 или ВЛКТ-500/10
электронные 30 1 30
Пластометр КП-3 30 0,7 21
Кроме того, приборы, подлежащие
закупке по импорту, в тыс. инва-
лютных рублей - - 5653,5
Инфрапид-61 (ВНР) 2 32 64
Лаборатория "Мясо" (ЧССР) 6 66 396
Атомно-абсорбционный спектро-
фотометр ААС-30 (ФРГ) 100 46,5 4650
Техникон-450 (ФРГ) (лаборатор-
ный анализатор) 5 50 250
Аминокислотный анализатор
"Биотроник" (ФРГ) 1 5 5
Аминокислотный анализатор
"Бекман"-119С (ФРГ) 1 53,2 53,2
Прибор для определения жира -
комплект "Сокстек НТ" модель
1045-001 "Текатор" (Швеция) 1 14,3 14,3
Прибор для определения белка
"Кьельтек-ауто-Шс" "Текатор"
(Швеция) 1 27,2 27,2
Прибор "Инфралайзер-500"
(ФРГ) 1 41,6 41,6
Прибор для определения влаги,
жира, белка "Супер-Скан"
(Дания) 1 50 50
Прибор для определения актив-
ности воды "Металл-Барометр-
Фабрик" (ФРГ) 1 5 5
Прибор для определения влаги
"Экватек систем" модель
6001-010, "Текатор" (Швеция) 1 6,6 6,6
Прибор для определения жира
"Софолар-Лойер", "Энлирей"
(Нидерланды) 1 3,5 3,5
Весы аналитические А-35 (ВНР) 1 0,8 0,8
Фаршемешалка вакуумная с подъ-
емником МЕ-130 "Ласка"
(Австрия) 1 5,6 5,6
Куттер-варильник вакуумный
"Ласка" (Австрия) 1 18,5 18,5
Шприц вакуумный ВФ-10 "Ханд-
фман" (ФРГ) 1 3,2 3,2
Микрокуттер МС-10 "Штефан"
(ФРГ) 1 12,3 12,3
Установка для термообработки
колбас ОХК1 (ВНР) 1 25,6 25,6
Шприц "Робот-500" "Вемаг"
(ФРГ) 1 21,1 21,1
ПРИЛОЖЕНИЕ N 2
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
П О Т Р Е Б Н О С Т Ь
в технологическом оборудовании для оснащения молочных ферм
и комплексов, поставляющих предприятиям молочной промышленности
экологически чистое молоко
(штук)
---------------------------------------------------------------
!1991- !1991!1992!1993!1994!1995
!1995 ! г. ! г. ! г. ! г. ! г.
! гг. ! ! ! ! !
---------------------------------------------------------------
Агрегат доильный с молокопро- 1710 310 320 330 350 400
водом АДМ-8А-2
Универсальная доильная стан- 1080 200 200 210 230 240
ция УДС-3Б
Резервуар-охладитель молока 730 130 140 150 150 160
РПО-1,6
Резервуар-охладитель молока 330 50 60 70 70 80
ТОМ-2А
Резервуар-охладитель молока 630 100 110 120 150 150
СМ-1250
Установка водоохлаждающая 600 90 100 110 150 150
АВ-30
Установка вакуумная на базе 760 140 150 150 160 160
водокольцевых насосов ВВН-6
Установка вакуумная унифици- 2660 510 520 530 550 550
рованная УВУ-60/45
Насос молочный НМУ-6 2870 565 570 575 580 580
Весы молочные СМИ-500 380 50 60 70 100 100
Кормораздатчик тракторный 1770 325 335 350 360 400
универсальный КТУ-10А
---------------------------------------------------------------
продолжение приложения N 2
---------------------------------------------------------------
Поставщик - Росагроснаб
Изготовитель - по перечню
---------------------------------------------------------------
Резекненский завод доильных установок,
г. Резекне, Латвийская ССР
ПО "Кургансельмаш", г. Курган
Пярнуский завод продовольственного
машиностроения, г. Пярну, Латвийская ССР
Краснодарский завод "Октябрь"
Республика Польша
ПО "Одессахолодмаш"
ПО "Кургансельмаш"
ПО "Кургансельмаш"
Резекненский завод доильных
установок
Краснодарская контора комплектации
и поставок
Завод "Орживмаш", г. Орехов, Запо-
рожская область
ПРИЛОЖЕНИЕ N 3
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01. N 70
О Б Ъ Е М Ы П О С Т А В К И
молочного сырья с гарантированно низким содержанием пестицидов,
солей тяжелых металлов и ядохимикатов для производства молочных
продуктов детского питания на 1991-1995 годы
(тыс.тонн)
---------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 877,9 942 1008 1075 1147
в том числе:
Архангельская область 8,8 9,5 10,2 11 11,8
Вологодская область 7,5 8 8,6 9,3 10
Мурманская область 6,7 7,2 7,8 8,3 9
Карельская АССР 4,6 4,9 5,3 5,7 6,1
Коми ССР 7 7,4 8,2 8,8 9,2
г. Ленинград 27,5 29,6 31,8 34,2 36,8
Ленинградская область 9,2 10 10,6 11,4 12,3
Новгородская область 4,2 4,5 4,8 5,2 5,6
Псковская область 4,6 4,9 5,3 5,7 6,1
Брянская область 7,9 8,4 9,1 9,8 10,5
Владимирская область 9,1 9,8 10,6 11,3 12,2
Ивановская область 7,2 7,7 8,3 8,9 9,6
Тверская область 8,9 9,6 10,3 11,1 11,9
Калужская область 5,8 6,3 6,7 7,3 7,8
Костромская область 4,4 4,7 5,1 5,5 5,9
г. Москва 40 45 48 49 50
Московская область<1> 75,8 78,6 81,6 84,8 88,2
Орловская область 4,7 5,1 5,4 5,9 6,3
Рязанская область 6,7 7,2 7,7 8,3 8,9
Смоленская область<1> 11,4 11,8 12,4 12,9 13,5
Тульская область 9,9 10,6 11,4 12,2 13,2
Ярославская область 7,9 8,4 9,1 9,8 10,5
Нижегородская область 20 22 23,4 25 27
Кировская область 9,2 9,8 10,6 11,3 12,2
Марийская ССР 4,2 4,5 4,8 5,2 5,6
Мордовская АССР 5,2 5,6 6,1 6,5 7
Чувашская ССР 7,5 8 8,6 9,3 10
Белгородская область 7,5 8 8,6 9,3 10
Воронежская область 13,2 14,2 15,2 16,4 17,6
Курская область 7 7,6 8,1 8,7 9,4
Липецкая область 6,6 7,1 7,6 8,2 8,8
Тамбовская область 7 7,5 8 8,6 9,3
Астраханская область 5,6 6 6,5 7 7,5
Волгоградская область 19,2 21,3 22,9 24,6 26,5
Самарская область 18,4 20 21,3 22,9 24,6
Пензенская область 8,2 8,8 9,4 10,1 10,9
Саратовская область 14,8 15,9 17,1 18,4 19,8
Ульяновская область 7,9 8,5 9,2 9,9 10,6
Калмыцкая ССР 1,9 2,1 2,3 2,4 2,6
Татарская ССР 20,1 21,6 23,3 25 26,9
Краснодарский край 27,6 29,7 31,9 34,3 36,9
Ставропольский край 15,7 16,9 18,2 19,5 21
Ростовская область 23,6 25,4 27,3 29,4 31,6
Дагестанская АССР 10,2 10,9 11,8 12,6 13,6
Кабардино-Балкарская
АССР 4,2 4,5 4,8 5,2 5,6
Северо-Осетинская
АССР 3,4 3,6 3,9 4,2 4,5
Чечено-Ингушская
Республика 9,8 10,5 11,3 12,1 13
Курганская область 6,2 6,6 7,1 7,6 8,1
Оренбургская область 12 12,9 13,9 14,9 16
Пермская область 16,9 18,2 19,6 21,1 22,7
Свердловская область 26,3 28,3 30,4 32,7 35,2
Челябинская область 19,7 21,2 22,8 24,6 26,4
Башкирская ССР<1> 39,1 40,7 42,5 43 43,5
Удмуртская Республика 9 9,7 10,4 11,2 12
Алтайский край 15,7 16,8 18,1 19,4 20,9
Кемеровская область 17,7 19 20,4 21,9 23,6
Новосибирская область 15,3 16,4 17,6 19 20,4
Омская область 11,8 12,7 13,7 14,7 15,8
Томская область 5,8 6,2 6,7 7,2 7,7
Тюменская область 20,8 22,4 24,1 25,9 27,8
Красноярский край 20,4 22 23,6 25,4 27,3
Иркутская область 16 17,2 18,5 19,9 21,4
Читинская область 7,9 8,5 9,2 9,9 10,6
Бурятская ССР 6,1 6,5 7 7,5 8,1
Тувинская АССР 1,8 1,9 2,1 2,2 2,4
Приморский край 12,7 13,7 14,7 15,8 17
Хабаровский край 10,9 11,8 12,7 13,7 14,7
Амурская область 6,2 6,7 7,2 7,7 8,3
Камчатская область 2,6 2,8 3 3,3 3,5
Магаданская область 3,4 3,6 3,9 4,2 4,5
Сахалинская область 4,2 4,5 4,8 5,2 5,6
Якутская-Саха ССР 6,7 7,2 7,8 8,4 9
Калининградская область 4,9 5,3 5,7 6,1 6,6
--------------------
<1> В том числе для производства сухих молочных продуктов
детского питания.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 4
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы П О С Т А В К И
мясного сырья с гарантированно низким содержанием пестицидов,
солей тяжелых металлов и ядохимикатов для производства мясных
консервов детского питания на 1991-1995 годы
(тыс.тонн)
---------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
! ! ! ! !
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 10,4 11,5 13 16,5 16,5
в том числе:
Краснодарский край 10,4 11,5 13 15 15
Башкирская ССР - - - 1,5 1,5
ПРИЛОЖЕНИЕ N 5
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы П О С Т А В К И
плодоовощного сырья с гарантированно низким содержанием пести-
цидов, солей тяжелых металлов и ядохимикатов для производства
продуктов детского питания на плодоовощной основе на 1991-1995
годы
(тыс.тонн)
---------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
! ! ! ! !
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 89,45 94,6 109,2 129,2 177
в том числе:
Ярославская область 1,2 1,2 1,2 1,2 1,6
Белгородская область 1,1 3,1 3,8 5 8
Воронежская область 6,9 6,9 6,9 8,8 9,6
Курская область 1,2 1,2 1,2 2,4 4,8
Липецкая область 1,9 1,9 4,5 6,8 9,1
Тамбовская область 3,8 3,8 3,8 6 8
Астраханская область - - - 1,8 3,6
Волгоградская область - - - - 4,4
Пензенская область - - 1,2 2 3,2
Краснодарский край 29,2 29,3 29,3 29,3 35,1
Ставропольский край 7,7 7,7 8,7 9,9 10,2
Ростовская область 25,6 27,9 32,8 38,4 41,3
Дагестанская АССР 10,5 10,5 14,4 15,8 25,2
Кабардино-Балкарская - - - - 4,8
АССР
Самарская область - - - - 5,8
Оренбургская область 0,35 1,1 1,4 1,8 2,3
ПРИЛОЖЕНИЕ N 6
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы П О С Т А В К И
диетической муки для детского питания, производимой предприяти-
ями Минхлебопродукта РСФСР для производства сухих молочных смесей
на 1991-1995 годы
(тонн)
----------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.! 1993 г.!1994 г.!1995 г.
! ! ! ! !
----------------------------------------------------------------
Мука диетическая для
детского питания - всего 1315 1383 1423 1826 2029
в том числе:
рисовая 434 457 470 603 670
гречневая 434 457 470 603 670
овсяная 447 469 483 620 689
ПРИЛОЖЕНИЕ N 7
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы П О С Т А В К И
высококачественного зерна для производства продуктов
детского питания на зерномолочной основе на 1991-1995 годы
(тыс.тонн)
----------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 30 34 41 49 56
Гречиха - всего зерна 7 8 9 11 13
в том числе поступающе-
го из регионов:
Башкирской ССР 2 3 4 5 6
Алтайского края 3 3 3 4 5
Самарской области 2 2 2 2 2
Рис - всего зерна 8 9 10 12 14
в том числе поступающе-
го из регионов:
Краснодарского края 6 7 8 10 12
Астраханской области 2 2 2 2 2
Овес - всего зерна 5 6 7 8 9
в том числе поступающе-
го из регионов:
Ставропольского края 2 2 2 3 3
Иркутской области 1 1 1 1 1
Омской области 2 3 4 4 5
Пшеница - всего зерна 10 11 15 18 20
в том числе поступающе-
го из регионов:
Башкирской ССР 5 5 6 7 8
Ставропольского края 2 2 3 4 5
Омской области 3 3 4 5 5
Новосибирской области - 1 2 2 2
ПРИЛОЖЕНИЕ N 8
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
З А Д А Н И Е
по вводу производственных мощностей за счет строительства новых,
реконструкции и расширения действующих предприятий по выработке
жидких и пастообразных молочных продуктов для детей
на 1991-1995 годы
---------------------------------------------------------------
! Вводимая ! ! Расчетная
! мощность ! ! стоимость
!по перера-! Срок ввода !строительства,
!ботке мо- ! мощности, год !млн. рублей
!лока, тонн! !
! в смену ! !
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 875<1>
из них:
на отечественном обо-
рудовании
- всего 145 25,2
в том числе:
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Псков 10 1995 1,4
Цех детского питания,
гормолзавод, г. По-
дольск, Московская
область (расширение) 5 1991 1,4
Цех детского питания,
г. Наро-Фоминск, Мос-
ковская область (рас-
ширение) 5 1995 1,4
Цех детского питания,
г. Пушкино, Московская
область (расширение) 10 1994 1,8
Цех детского питания,
молзавод, г. Новомос-
ковск, Тульская область 10 1995 0,9
Цех детского питания,
молкомбинат N 2,
г. Ковров 10 1995 1,4
Цех детского питания,
гормолкомбинат,
г. Самара (реконструк-
ция) 15 1995 2,5
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Казань,
Татарская ССР 25 1995 4,5
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Рос-
тов (расширение) 15 1991 1,4
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Таган-
рог, Ростовская область
(расширение) 5 1995 1,4
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Влади-
кавказ, Северо-Осетин-
ская АССР (расширение) 5 1995 1,4
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Ижевск,
Удмуртская Республика 15 1995 2,5
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Братск,
Иркутская область
(расширение) 10 1995 1,8
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Бла-
говещенск, Амурская
область (расширение) 5 1995 1,4
на импортном оборудовании
- всего 730 769<2>
в том числе:
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Архан-
гельск 15 1993 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Кот-
лас, Архангельская об-
ласть (расширение) 5 1993 7
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Пет-
розаводск 10 1993 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Волог-
да 10 1994 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Мур-
манск (расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Сык-
тывкар, Коми ССР 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Новго-
род (расширение) 5 1994 7
Цех детского питания,
гормолзавод N 5,
г. Ленинград 25 1992 25<3>
Цех детского питания,
гормолкомбинат,
г. Брянск (расширение) 20 1993 20
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Вла-
димир (расширение) 10 1992 12<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Калу-
га (расширение) 15 1993 18
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Кос-
трома (расширение) 10 1995 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Орел
(расширение) 10 1993 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Ря-
зань (расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Ярос-
лавль (расширение) 10 1994 12
Лианозовский экспери-
ментальный завод дет-
ского питания,
г. Москва 25 1994 25
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Ниж-
ний Новгород (расши-
рение) 25 1992 25<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Йош-
кар-Ола (расширение),
Марийская ССР 5 1993 7<3>
Цех детского питания,
гормолкомбинат, г. Са-
ранск, Мордовская АССР
(расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолкомбинат, г. Но-
вочебоксарск, Чуваш-
ская ССР 10 1992 12<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Белго-
род (расширение) 10 1993 12
Цех детского питания,
гормолкомбинат,
г. Курск (расширение) 10 1993 12<3>
Цех детского питания,
гормолкомбинат,
г. Липецк (расширение) 10 1993 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Там-
бов (расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Астра-
хань (расширение) 10 1993 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Волж-
ский, Волгоградская
область (расширение) 10 1995 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Смо-
ленск (расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Элис-
та, Калмыцкая ССР
(расширение) 5 1994 7
Цех детского питания,
гормолкомбинат,
г. Саратов (расширение) 25 1994 25
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Улья-
новск (расширение) 15 1992 12<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Красно-
дар (расширение) 10 1992 8
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Адлер,
Краснодарский край,
(реконструкция) 15 1992 12<3>
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Анапа,
Краснодарский край
(расширение) 10 1993 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Став-
рополь (расширение) 5 1993 7<3>
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Чер-
кесск, Ставропольский
край (расширение) 5 1993 7<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Гроз-
ный, Чечено-Ингушская
Республика (расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Стер-
литамак, Башкирская ССР
(расширение) 25 1993 25
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Курган
(расширение) 10 1993 12
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Пермь
(расширение) 25 1993 25
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Сверд-
ловск (расширение) 25 1992 25<3>
Гормолзавод мощностью
150 тонн в смену цель-
номолочной продукции с
цехом детского питания,
г. Челябинск 25 1995 25
Цех детского питания,
г. Барнаул 15 1994 18
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Кеме-
рово (расширение) 15 1992 6<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Ново-
кузнецк, Кемеровская
область (расширение) 15 1992 6<3>
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Ново-
сибирск (реконструк-
ция) 20 1994 20<3>
Цех детского питания,
гормолкомбинат, г. Омск 25 1995 25
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Томск
(расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолзавод N 3,
г. Красноярск 20 1993 20<3>
Цех детского питания,
г. Ачинск, Краснояр-
ский край (расширение) 10 1994 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Иркутск
(расширение) 25 1994 25
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Чита
(расширение) 5 1994 7
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Вла-
дивосток, Приморский
край (расширение) 15 1993 12
Цех детского питания,
гормолзавод, г. Хаба-
ровск (реконструкция) 15 1993 18<3>
Цех детского питания,
молкомбинат, г. Кали-
нинград (расширение) 10 1994 12
-----------------
<1> Объемы и сроки ввода объектов могут уточняться с учетом за-
купки и поставки оборудования.
<2> Расчетная стоимость в ценах на 01.10.90 г. в инвалютных
рублях.
<3> Приобретается только комплект оборудования.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 9
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы<1>
производства жидких и пастообразных молочных продуктов для
детского питания на предприятиях молочной промышленности
на 1991-1995 годы
(тыс.тонн)
----------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего в перес-
чете на молоко 66,7 73,4 138,9 242,8 364
РСФСР - всего продукты
в физическом весе 53,0 58,4 110,9 194,1 291,5
в том числе:
Архангельская область 3,3 4,5
Вологодская область 2,2
Мурманская область 2,2
Карельская АССР 2,2 2,9
Коми ССР 2,2
г. Ленинград 10,8 14,4 14,4
Брянская область 8,6 11,5
Владимирская область
2,2 2,9 2,9
Ивановская область 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
Тверская область 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
Калужская область 3,2 4,3
г. Москва 29 29 29 29 40,2
Московская область 1,1 2,2 2,6 2,6 4,8
Орловская область 2,2 2,9
Рязанская область 2,2
Тульская область 1,2 2,9 2,9 2,9 2,9
Ярославская область 2,2
Нижегородская область 10,8 14,4 14,4
Марийская ССР 1,1 1,5
Мордовская АССР 2,2
Чувашская ССР 2,2 2,9 2,9
Белгородская область 1 1 1 3,2 3,9
Воронежская область 2,9 2,9 2,9 2,9 2,9
Курская область 2,2 2,9
Липецкая область 2,2 2,9
Тамбовская область 2,2
Новгородская область 1
Астраханская область 2,2 2,9
Волгоградская область 4,3 4,3 4,3 4,3 4,3
Пензенская область 1 1 1 1 1
Саратовская область 10,8
Ульяновская область 3,2 4,3 4,3
Калмыцкая ССР 1,1
Краснодарский край 1,8 1,8 5,4 9,4 10,1
Ставропольский край 3 3 3 3,2 4
Ростовская область 1,1 3,7 5,8 5,8 5,8
Кабардино-Балкарская
АССР 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6
Чечено-Ингушская
Республика 2,2
Курганская область - - - 2,2 2,9
Пермская область 1,5 1,5 1,5 10,8 14,4
Свердловская область 10,8 14,4 14,4
Башкирская ССР 10,8 14,4
Алтайский край 3,2
Кемеровская область 6,4 8,6 8,6
Новосибирская область 8,6
Томская область 2,2
Красноярский край 8,6 13,7
Иркутская область 10,8
Читинская область 1,1
Бурятская ССР 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5
Хабаровский край 3,2 4,3
Калининградская область 2,2
-------------------
<1> Объемы производства могут уточняться с учетом вводимых мощ-
ностей.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 10
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы<1>
производства сухих адаптированных и лечебных молочных смесей на
молочноконсервных комбинатах на 1991-1995 годы
(тыс.тонн)
---------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 18,1 18,3 18,4 18,5 18,7
в том числе:
Истринское производст-
венное объединение детс-
ких молочных продуктов
"Истра", Московская об-
ласть 12,7 12,7 12,7 12,7 12,7
Гагаринский молочнокон-
сервный комбинат, Смо-
ленская область 1,5 1,6 1,7 1,8 2
Сибайский молочнокон-
сервный комбинат детс-
ких продуктов, Башкир-
ская ССР 3,9 4 4 4 4
--------------
<1> Объемы производства могут уточняться с учетом вводимых мощ-
ностей.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 11
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы<1>
производства сухих продуктов детского питания на зерномолочной
основе на 1991-1995 годы
(тыс.тонн)
---------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 19,25 28,7 30,3 35,1 38,7
в том числе:
Моспищекомбинат,
г. Москва 7 14,2 14,5 14,7 14,8
Ленпищекомбинат,
г. Ленинград 6,95 8,5 9,5 9,9 9,9
Грязинский пищевой
комбинат, Липецкая
область 5,3 5,3 5,3 8,5 10
Пищевой комбинат,
г. Красноярск - - - 1 3
Бирюлевский экспе-
риментальный завод,
г. Москва - 0,7 1 1 1
------------------
<1> Объемы производства могут уточняться с учетом вводимых мощ-
ностей.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 12
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 79
З А Д А Н И Е
по вводу производственных мощностей за счет строительства новых,
реконструкции и расширения действующих предприятий по выработке
адаптированных и лечебных сухих молочных смесей на 1991-1995
годы
----------------------------------------------------------------
! Вводимая ! Срок ввода ! Расчетная
! мощность,!мощности<1> ! стоимость
! тонн в ! ! строитель-
! смену ! ! ства, млн.
! ! ! рублей
---------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 267<2>
сухие адаптированные и
лечебные молочные смеси 58 250
сухое молоко для произ-
водства продуктов детс-
кого питания 16 17
на импортном оборудовании
в том числе:
Невельский молочноконсерв-
ный комбинат, Псковская
область
сухие адаптированные
молочные продукты 16 1995 70
Гагаринский молочнокон-
сервный комбинат, Смо-
ленская область
сухие адаптированные
молочные продукты 6 1995 35
Истринское производствен-
ное объединение детских молоч-
ных продуктов "Истра", Мос-
ковская область
сухие адаптированные
молочные продукты 10 1995 45
Мелеузовский молочнокон-
сервный комбинат, Баш-
кирская ССР
сухие адаптированные
молочные продукты 10 1995 45
Купинский молочнокон-
сервный комбинат, Ново-
сибирская область
сухие адаптированные
молочные продукты 10 1994 50
Лабинский сыродельный
комбинат, Краснодарский
край
сухие адаптированные
молочные продукты 6<3> 1992 5
Куйбышевский молочнокон-
сервный комбинат, Ново-
сибирская область
сухое молоко для произ-
водства продуктов детс-
кого питания 10 1993 10
пос. Верховье, молочно-
консервный комбинат, Ор-
ловская область
сухое молоко для произ-
водства продуктов детс-
кого питания 6 1994 7
---------------------
<1> Сроки ввода объектов могут уточняться с учетом поставки им-
портного оборудования.
<2> Расчетная стоимость на 01.10.90 г. в инвалютных рублях.
<3> Приобретается только комплект оборудования.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 13
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
З А Д А Н И Е
по вводу производственных мощностей за счет строительства новых,
реконструкции и расширения действующих предприятий по выработке
сухих продуктов детского питания на зерномолочной основе на
1991-1995 годы
----------------------------------------------------------------
! Вводимая ! Срок ввода ! Расчетная
! мощность,! мощности ! стоимость,
! тыс.тонн ! ! млн.рублей
! в год ! !
---------------------------------------------------------------
РСФСР - всего
сухие смеси 41<1> 47<2>
на импортном оборудовании
в том числе:
Пищекомбинат, г. Москва<3>
сухие смеси 15 1991 -
Пищекомбинат, г. Ленинград
сухие смеси 10 1992 12
Пищекомбинат, г. Грязи,
Липецкая область
сухие смеси 10 1993 20
Пищекомбинат, г. Красноярск
сухие смеси 5 1993 13
Бирюлевский эксперименталь-
ный завод, г. Москва
сухие смеси 1 1992 2
-----------------
<1> Сроки ввода объектов могут уточняться с учетом поставки им-
портного оборудования.
<2> Расчетная стоимость на 01.10.90 г. в инвалютный рублях.
<3> Оборудование закуплено.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 14
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы
производства продуктов детского питания на плодоовощной основе
на 1991-1995 годы
----------------------------------------------------------------
!1991- ! В том числе
!1995 !----------------------------------------
! гг. !1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
I. ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ (муб)
РСФСР - всего 1215,1 185,44 197,8 223,4 259,3 345
<1>
в том числе:
Ярославская 16 3 3 3 3 4
область
Белгородская 41,9 2,2 6,2 7,5 10 16
область
Воронежская 97,3 13,74 17,1 17,1 22 24
область
Курская 27 2 3 3 6 12
область
Липецкая 53,4 4,2 4,2 10 15 20
область
Тамбовская 56,5 9,7 9,5 9,5 12 16
область
Астраханская 12 4 8
область
Волгоградская 10 10
область
Пензенская 16 3 5 8
область
Краснодарский 337,8 64,8 65 65 65 78
край
Ставропольский 77,2 15,3 15,3 15,3 15,3 16
край
Ростовская 352 56 60 70 80 86
область
Дагестанская 106 14,5 14,5 20 22 35
АССР
Кабардино-Бал- 12 12
карская АССР
II. СУХИЕ СМЕСИ НА ПЛОДООВОЩНОЙ ОСНОВЕ (тыс.тонн)
РСФСР - всего 13,55 0,1 0,3 2,4 4,5 6,25
<1>
в том числе:
Ставропольский 10 2 4 4
край
Самарская 1,6 1,6
область
Оренбургская 1,95 0,1 0,3 0,4 0,5 0,65
область
III. ПЕКТИН (тыс.тонн)
РСФСР - всего 2,8 1,8 1
<1>
в том числе:
Липецкая 1 1
область
Чечено-Ингушская 1,8 1,8
Республика
-----------------------------
<1> Объемы производства могут уточняться с учетом вводимых мощ-
ностей.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 15
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
З А Д А Н И Е
по вводу производственных мощностей за счет строительства новых,
реконструкции и расширения действующих предприятий по выработке
продуктов детского питания на плодоовощной основе
на 1991-1995 годы
---------------------------------------------------------------
! Вводимая ! Срок ввода ! Расчетная
! мощность ! мощности ! стоимость
! ! ! строитель-
! ! ! ства,
! ! ! млн.рублей
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего
мощности по:
плодоовощным консервам,
муб в год 213,5<1>
сухим смесям на плодоовощ-
ной основе, тыс.тонн в год 6,65<1>
пектину, тыс.тонн в год 2,8<1>
из них:
на отечественном оборудовании - - 37,8
мощности по:
плодоовощным консервам,
муб в год 38,5 - 35,8
сухим смесям на плодоовощ-
ной основе, тыс.тонн в год 0,65 - 2
в том числе:
Консервный завод, пос. Воро-
шнево, Курская область (но-
вое строительство)
плодоовощные консервы 11 1993 7
Консервный завод, г. Георги-
евск, Ставропольский край
(реконструкция)
плодоовощные консервы 10 1994 6,8
Азовское производственное без ввода 1995 12,5
объединение детского пита- мощности
ния, Ростовская область
(разработка, изготовление
и внедрение отечественных
средств автоматического
контроля и управления тех-
нологическими процессами)
Консервный завод, Белиджи,
Дагестанская АССР (рекон-
струкция)
плодоовощные консервы 10 1992 5,6
Консервный комбинат,
г. Дербент, Дагестанская
АССР (расширение)
плодоовощные консервы 7,5 1992 3,9
Цех по выпуску сухих сме-
сей на плодоовощной основе
в совхозе "Овощевод",
г. Оренбург (новое строи-
тельство)
сухие смеси 0,65 1992 2
на импортном оборудовании - - 167,1<2>
мощности по:
плодоовощным консервам,
муб в год 175 - 101,3
сухим смесям на плодоовощ-
ной основе, тыс.тонн в год 6 - 25,8
пектину, тыс.тонн в год 2,8 - 40
в том числе:
Консервный завод, г. Бел-
город (новое строительство)
плодоовощные консервы 20 1993 15,5
Консервный завод, пос. При-
донской, Воронежская область
(расширение)
плодоовощные консервы 20 1993 10,1
Консервный завод, г. Мичу-
ринск, Тамбовская область
(техперевооружение)
плодоовощные консервы 10 1993 4
Консервный завод, г. Камы-
шин, Волгоградская область
(расширение)
плодоовощные консервы 20 1994 12
Консервный завод, г. Астра-
хань (расширение)
плодоовощные консервы 10 1993 7
Консервный цех детского
питания, совхоз им. Ми-
чурина, Пензенская область
(новое строительство)
плодоовощные консервы 10 1992 4
Консервный завод, ст. Дин-
ская, Краснодарский край
(расширение)
плодоовощные консервы 30 1994 12
Азовское производственное
объединение детского пита-
ния, Ростовская область
(модернизация оборудования) без ввода 1993 15
мощностей
Консервный комбинат,
г. Дербент, Дагестанская
АССР (реконструкция)
плодоовощные консервы 15 1994 5,5
Консервный завод, г. Прох-
ладный, Кабардино-Балкар-
ская АССР (новое строитель-
ство)
плодоовощные консервы 20 1994 10,2
Завод детского питания,
г. Липецк (расширение)
плодоовощные консервы 20 1992 6
Завод по производству
сухих смесей на плодо-
овощной основе, г. Сама-
ра (новое строительство)
сухие смеси 2 1994 15,2
Завод по производству
сухих смесей на плодо-
овощной основе, г. Геор-
гиевск, Ставропольский
край (новое строительство)
сухие смеси 4 1992 10,6
Завод по производству
пектина, г. Грозный,
Чечено-Ингушская Рес-
публика (новое строи-
тельство)
пектин 1,8 1994 20
Завод по производству
пектина, г. Липецк
(новое строительство)
пектин 1 1995 20
--------------
<1> Сроки ввода объектов могут уточняться с учетом поставки им-
портного оборудования.
<2> расчетная стоимость на 01.10.90 в инвалютных рублях.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 16
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
З А Д А Н И Е
по вводу производственных мощностей за счет строительства новых,
реконструкции и расширения действующих предприятий по выработке
мясных консервов и лизоцима для детского питания на
1991-1995 годы
----------------------------------------------------------------
!Вводимая ! Срок ввода ! Расчетная
! мощность! мощности<1>! стоимость
! ! ! строитель-
! ! ! ства,
! ! ! млн.рублей
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 92,5<2>
мощности по производству:
мясных консервов, туб в
смену 170 84
консервов из мяса птицы,
туб в смену 6,5 6
лизоцима, тонн в год 10 2,5
из них:
на импортном оборудовании
Мясоконсервный комбинат,
г. Бийск, Алтайский край
мясные консервы 60 1995 25
Мясоконсервный комбинат,
г. Урюпинск, Волгоград-
ская область
мясные консервы 60 1995 25
Мясокомбинат, г. Тихорецк,
Краснодарский край (вос-
становление мощности)
мясные консервы - 1992 6<3>
Мясокомбинат, г. Нефте-
камск, Башкирская ССР
мясные консервы 10 1993 4<3>
Мясокомбинат, г. Калачинск,
Омская область
мясные консервы 20 1995 12<3>
Мясокомбинат, г. Шумиха,
Курганская область
мясные консервы 20 1995 12<3>
Цех детского питания,
Петелинская птицефабрика,
дер. Часцы, Московская
область
консервы из мяса птицы 6,5 1995 6
Глебовское производствен-
ное птицеводческое объеди-
нение, г. Истра, Москов-
ская область
лизоцим 10 1994 2,5<3>
--------------
<1> Сроки ввода объектов могут уточняться с учетом поставки им-
портного оборудования.
<2> Расчетная стоимость на 01.10.90 г. в инвалютных рублях.
<3> Приобретается только комплект оборудования.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 17
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы
производства мясных консервов и лизоцима для детского питания на
1991-1995 годы
----------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
---------------------------------------------------------------
Мясные консервы, муб
РСФСР - всего 22 31 35 44<1> 44<1>
в том числе:
Тихорецкий мясокомбинат,
Краснодарский край 22 31 35 40 40
Нефтекамский мясокомби-
нат, Башкирская ССР 4<1> 4<1>
Лизоцим, тонн
РСФСР - всего 10<1>
в том числе:
Глебовское производствен-
ное птицеводческое объе-
динение, г. Истра, Мос-
ковская область 10<1>
-------------------
<1> Объемы производства могут уточняться с учетом мощностей.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 18
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы
производства рыбных консервов для детского питания на предприя-
тиях Минрыбхоза СССР на 1991-1995 годы
(муб)
----------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 0,2 0,4 1 2 4
в том числе:
Калининградская область 0,2 0,4 1 2 2
Ленинградская область 2
ПРИЛОЖЕНИЕ N 19
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
В В О Д
производственных мощностей за счет строительства новых предпри-
ятий по выработке рыбных консервов для детского питания
на 1991-1995 годы
----------------------------------------------------------------
! Вводимая ! Срок ввода ! Расчетная
! мощность,! мощности ! стоимость
! туб в ! ! строитель-
! смену ! ! ства
! ! ! млн.рублей
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 39 47,5
в том числе:
Калининградская область 5 1992 4
Ленинградская область 10 1994 8,5
Карельская АССР 12 1995 17,5
Приморский край 12 1995 17,5
ПРИЛОЖЕНИЕ N 20
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР о 31.01.91 N 70
З А Д А Н И Е
по вводу мощностей по производству тароупаковочных материалов
за счет строительства, реконструкции и расширения действующих
предприятий на 1991-1995 годы
----------------------------------------------------------------
! Вводимая ! Срок ввода ! Расчетная
! мощность !мощности<1> ! стоимость
! ! ! строитель-
! ! ! ва,
! ! ! млн.рублей
----------------------------------------------------------------
РСФСР - всего 119<2>
мощности по производству:
стеклотары, млн.штук в год 470 69
материала, комбинированного
на основе бумаги и алюминие-
вой фольги, для упаковки
детских продуктов, тыс.тонн
в год 25 25
пленки полиэтиленовой для
упаковки молока и молочных
продуктов, тыс.тонн в год 10 15
крышки, млн. штук в год 300 8
картона, покрытого полиэти-
леновой пленкой с печатью,
тыс. тонн в год 4,4 2
из них:
на импортном оборудовании
Завод ламинированной бумаги,
г. Урюпинск, Волгоградская
область (реконструкция)
материал, комбинированный
на основе бумаги и алюминие-
вой фольги, для молочных и
плодоовощных продуктов дет-
ского питания, тыс.тонн
в год 25 1992 25
Мясоконсервный комбинат,
г. Урюпинск, Волгоградская
область (расширение)
стеклотара, млн. штук в год 120 1995 30
Мясоконсервный комбинат,
г. Бийск, Алтайский край
(расширение)
стеклотара, млн. штук в год 120 1995 30
Азовское производственное
объединение детского пита-
ния, г. Азов, Ростовская
область
стеклотара вместимостью
0,13-0,25 л, млн. штук
в год 70 1991 2
Стеклозавод, г. Пенза
стеклотара вместимостью
0,13-0,25 л, млн. штук
в год 160 1995 5
Консервный завод, г. Бел-
город
крышка, млн. штук в год 300 1993 8
Хорловский химзавод,
Московская область (рекон-
струкция)
пленка полиэтиленовая для
упаковки молока и молочных
продуктов с многокрасочной
печатью, тыс. тонн в год 10 1992 15
картон, покрытый полиэтиле-
новой пленкой, с печатью,
тыс. тонн в год 4,4 1992 2
----------------
<1> Сроки ввода объектов могут уточняться с учетом поставки им-
портного оборудования.
<2> Расчетная стоимость в ценах на 01.10.90 г. в инвалютных
рублях.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 21
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
П О Т Р Е Б Н О С Т Ь
в основных тароупаковочных материалах для упаковки продуктов
детского питания
----------------------------------------------------------------
!Единица!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
!измере-! ! ! ! !
!ния ! ! ! ! !
---------------------------------------------------------------
а) ТАРОУПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ИЗГОТОВЛЯЕМЫЕ
НА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Термоусадочная тонн 1190 1725 2300 3000 3500
полиэтиленовая
пленка
Уплотнительная тонн 250 290 400 625 700
паста
Пленка полиэтиле- тонн - - - 6500 6500
новая для упако-
вывания молочной
продукции
Лакокрасочные тонн 110 120 140 150 190
материалы
Кольца резиновые тонн 380 390 420 460 680
уплотнительные
(N 58)
Жесть белая элек-
тролитического лу-
жения III класса
покрытия толщиной:
0,15 мм тыс.т 0,9 1,1 1,5 2 2,2
0,18 мм тыс.т 4,1 4,5 5 5,2 6,9
0,2 мм тыс.т 1,4 1,5 1,7 1,9 1,9
Алюминиевая кон- тонн 52 56 61 308 325
сервная лента
Материал, комби- тыс.т - - - 10,4 15
нированный на ос-
нове бумаги и
алюминиевой фоль-
ги, для упаковы-
вания молочных и
плодоовощных про-
дуктов
Проволока медная тонн 52 81 91 104 104
Картонно-гофри- млн.кв.м 8,4 9,2 10,2 11,2 14,1
рованная тара
Картон коробоч- тонн 8 24 190 360 500
ный "Хром-Эрзац"------- ------ ------ ------ ------- -------
млн.шт. 0,16 0,48 3,8 7,2 10
Ламинированный тыс.т 2,5 2,9 3,4 4,1 4,4
картон -------- ------ ------ ------ ------- -------
млн.шт. 100 116 136 164 176
Бутылка стек- млн.шт. 15<1> 19<1> 22<1> 24<1> 25<1>
лянная узкогор-
лая градуирован-
ная вместимостью
0,2 л
Стеклобутылка млн.шт. 0,5<1> 0,5<1> 1<1> 2<1> 2,5<1>
широкогорлая
градуированная
с навинчивающей-
ся пробкой для
молочных продук-
тов вместимостью
0,2 л
Стеклобанка млн.шт. 170 175 180 215 300
вместимостью
0,25 л
Стеклобанка млн.шт. 150 180 250 320 400
вместимостью
0,1 л
Стеклобутылка млн.шт. 32 35 38 42 53
вместимостью
0,2 л
Ящик проволоч- тыс.шт. 20 25 35 45 150
ный многооборот-
ный N 6 (тип 1)
для молочных бу-
тылок вместимос-
тью 0,2 л под
ионитное молоко
ОСТ 10-72-87
Ящики полимер- тыс.шт. - 254 275 300 300
ные N 6 ОСТ
49-127-78
б) ТАРОУПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ЗАКУПАЕМЫЕ
ПО ИМПОРТУ
Лента полипропи- тонн 600 1000 1400 2000 2400
леновая глубокой
вытяжки для изго-
товления потреби-
тельской тары
Материал, комби- тыс.т 3,5 5,9 8 - -
нированный на ос-
нове бумаги и алю-
миниевой фольги,
для упаковывания
молочных и пло-
доовощных про-
дуктов
Цефлен тонн 4 12 16 144 250
Пленка полиэти- тонн 100 6000 6300 - -
леновая для упа-
ковывания моло-
ка и молочной
продукции
Фольга алюминие- тонн 100 160 225 320 385
вая термосвари-
ваемая
Картон коробоч- тонн 2100 2600 3300 4000 4500
ный "Хром-эрзац"
Фольга алюминие- тонн - - - 830 1200
вая толщиной
9 мкм для произ-
водства комбини-
рованного материа-
ла
Продолжение приложения N 21
--------------------------------------------------------------
Изготовитель
---------------------------------------------------------------
Минсельхозпрод РСФСР
Минхимнефтепром СССР
Минсельхозпрод РСФСР
"
"
Минметаллургии СССР
"
"
Минавиапром СССР
ВПО "Союзагропромтара"
Минметаллургии СССР
Минсельхозпрод РСФСР
Минсельхозпрод РСФСР
"
Минмедпром СССР
Концерн "Росстром"
Концерн "Росстром"
Азовское ПО "Детское питание"
"
Министерство внутренних дел РСФСР
Минсельхозпрод РСФСР
---------------
<1> Потребность в узкогорлой и широкогорлой стеклобутылке 0,2 л
может уточняться с учетом вводимого оборудования.
ПРИЛОЖЕНИЕ N 22
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР от 31.01.91 N 70
О Б Ъ Е М Ы П О С Т А В К И
авторефрижераторов малой грузоподъемности для перевозки детских
молочных продуктов на 1991-1995 годы
(штук)
----------------------------------------------------------------
!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
----------------------------------------------------------------
Министерство сельского
хозяйства и продовольст-
вия РСФСР - всего 28 28 31 42 28
в том числе:
Архангельская область 2
Вологодская область 2
Мурманская область 2
Карельская АССР 1
Коми ССР 1
г. Ленинград 3
Новгородская область 1
Псковская область 1
Брянская область 3
Владимирская область 2
Ивановская область 1
Тверская область 1
Калужская область 2
Костромская область 1
Московская область 3 2 1
Орловская область 1
Рязанская область 2
Тульская область 2 2
Ярославская область 2
Нижегородская область 3
Кировская область 2
Марийская ССР 1
Мордовская АССР 2
Чувашская ССР 2
Белгородская область 1 2
Воронежская область 2
Курская область 2
Липецкая область 2
Тамбовская область 2
Астраханская область 2
Волгоградская область 2 2
Самарская область 2 2
Пензенская область 2
Саратовская область 3
Ульяновская область 2 1
Калмыцкая ССР 1
Татарская ССР 3
Краснодарский край 1 2 2 2
Ставропольский край 3 1
Ростовская область 3 1 2
Кабардино-Балкарская 1 1
АССР
Северо-Осетинская 1
АССР
Чечено-Ингушская 2
Республика
Курганская область 2
Оренбургская область 2
Пермская область 3
Свердловская область 3
Челябинская область 3
Башкирская ССР 3 2
Удмуртская Республика 2
Алтайский край 2
Кемеровская область 2 2
Новосибирская область 3 2
Омская область 3
Томская область 2
Красноярский край 4 2
Иркутская область 3 2
Читинская область 1
Бурятская ССР 1
Хабаровский край 2
Амурская область 1
Калининградская область 2
ПРИЛОЖЕНИЕ N 23
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР о 31.01.91 N 70
П О Т Р Е Б Н О С Т Ь
в финансовых средствах на развитие производства продуктов
детского питания в 1991-1995 годах (на отечественном
оборудовании)
(млн.рублей)
----------------------------------------------------------------
!1991-!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
!1995 ! ! ! ! !
! гг. ! ! ! ! !
----------------------------------------------------------------
Капитальные вложе-
ния на строитель-
ство, реконструк-
цию и техническое
перевооружение
предприятий по про-
изводству детских
продуктов 110,5 7,8 25 25,5 19,1 33,1
в том числе:
жидких и пастообраз-
ных молочных продук-
тов 25,2 2,8 - - 1,8 20,6
плодоовощных 37,8 - 11,5 7 6,8 12,5
рыбных 47,5 5 13,5 18,5 10,5 -
Затраты на разработ-
ку и изготовление
оборудования по
производству дет-
ских продуктов 450 70 102 103 105 70
Капитальные вложе-
ния на строитель-
ство, реконструк-
цию и техническое
перевооружение
предприятий по вы-
пуску компонентов
для производства
детских продуктов 110 6 12 16 38 38
Приборы и оборудо-
вание для проведе-
ния научных иссле-
дований и контроля
качества 10 0,8 2,3 2,3 2,3 2,3
Затраты на научное
обеспечение пробле-
мы развития произ-
водства детских
продуктов 53 8 10 12 12 11
--------------------------------------------------
Итого 733,5 92,6 151,3 158,8 176,4 154,4
ПРИЛОЖЕНИЕ N 24
к Государственной программе
развития индустрии детского питания
в РСФСР на 1991-1995 годы
утверждено постановлением Совета
Министров РСФСР о 31.01.91 N 70
П О Т Р Е Б Н О С Т Ь
в валютных средствах на развитие производства продуктов
детского питания в 1991-1995 годах
(млн. инвалютных рублей)
---------------------------------------------------------------
Наименование затрат!1991-!1991 г.!1992 г.!1993 г.!1994 г.!1995 г.
!1995 ! ! ! ! !
! гг. ! ! ! ! !
----------------------------------------------------------------
Строительство но-
вых, реконструк-
ция, техническое
перевооружение и
расширение действу-
ющих предприятий по
производству дет-
ских продуктов и
тары - всего 1478,1 3 242,6 387,1 466,4 379
<1>
в том числе:
сухих адаптирован-
ных и лечебных мо-
лочных смесей 250 - 5 - 50 195
сухого молока для
производства дет-
ских продуктов 17 - - 10 7 -
жидких и пастооб-
разных молочных
продуктов 769 - 143 274 278 74
мясных консервов 84 - 6 4 50 24
консервов из мяса
птицы 6 - - - - 6
лизоцима 2,5 - - - 2,5 -
плодоовощных кон-
сервов 167,1 - 20,6 51,6 74,9 20
зерномолочных су-
хих продуктов 47 - 14 33 - -
рыбных консервов 16,5 3 3 6,5 4 -
тары 119 - 51 8 - 60
Запасные части к
импортному обору-
дованию по произ-
водству детских
продуктов - всего 27,9 5,6 5,6 5,5 5,4 5,8
<1>
в том числе:
сухих адаптирован-
ных и лечебных мо-
лочных смесей 10 2 2 2 2 2
жидких и пастообраз-
ных молочных про-
дуктов 2 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4
мясных консервов 5 1 1 1 1 1
плодоовощных кон-
сервов 10 2 2 2 2 2
зерномолочных су-
хих продуктов 0,9 0,2 0,2 0,1 - 0,4
Приборы и оборудо-
вание для проведе-
ния научных иссле-
дований и контроля
качества 5,6 0,4 1,2 1,4 1,4 1,2
<1>
Тара и тароупако-
вочные материалы 111 11,1 27,4 34 18 20,5
<1>
Вспомогательные
материалы (плас-
тизоли, лаки,
краски, клей-
расплав) 4,2 0,7 0,8 0,8 0,9 1
<1>
Продукты детско-
го питания, вита-
мины, премиксы и
другие компоненты 575 150 150 130 80 65
<1>
----------------------------------------------------
Итого 2201,8 170,8 427,6 558,8 572,1 472,5
<1> Включая валютные средства, выделяемые из союзного бюджета.
УТВЕРЖДЕНА
постановлением Совета Министров РСФСР
от 31 января 1991 г. N 70
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н А Я П Р О Г Р А М М А
развития индустрии детского питания в РСФСР
на 1991-1995 годы
Решение задачи обеспечения детского населения высококачествен-
ными, биологически полноценными продуктами питания имеет большое
социальное значение и народнохозяйственное значение.
В Российской Федерации увеличивается число детей, нуждающихся в
смешанном или искусственном вскармливании. По данным Минздрава
РСФСР, из 2,2 миллиона ежегодно рождающихся детей 60% имеют откло-
нения в состоянии здоровья. Испытывается острая необходимость в
улучшении питания детей раннего возраста (до 3 лет). Основным пу-
тем к решению проблемы является организация промышленного произ-
водства продуктов детского и диетического питания.
Пищевая и перерабатывающая промышленность РСФСР в настоящее
время не удовлетворяет потребности в специальных и диетических
продуктах. Поставки жидких и пастообразных молочных продуктов в
среднем позволяют обеспечить менее 22% годовой нормы потребления
на одного ребенка. Для детей вырабатывается лишь 18% требуемого
количества высококачественных мясных и 16% плодоовощных консервов.
Потребность в специальных продуктах на зерномолочной основе
обеспечивается на две трети, сухих адаптированных молочных продук-
тах - на 52 процента. Половина потребляемого объема сухих молочных
смесей закупается по импорту. Практически не вырабатываются рыбные
консервы для детей.
Материально-техническая база действующих перерабатывающих
предприятий не в состоянии обеспечить необходимое увеличение объ-
ема выработки детского и диетического питания. Их производственная
мощность недостаточна. Имеющееся оборудование изношено и требует
замены. Промышленность не в полной мере обеспечена сельскохо-
зяйственным сырьем, тарой, вспомогательными и тароупаковочными ма-
териалами. Действующая система контроля за качеством сырья, мате-
риалов и готовой продукции несовершенна. Применяемые экономические
формы хозяйствования не стимулируют повышения эффективности работы
предприятий.
В соответствии с постановлением Верховного Совета РСФСР от 1
ноября 1990 г. "О создании индустрии детского питания в РСФСР" в
целях обеспечения детей продуктами питания и осуществления всего
комплекса связанных с этим мер разработана Государственная прог-
рамма развития индустрии детского питания в РСФСР на 1991-1995 го-
ды.
Программа предусматривает решение ряда задач, включая вопросы:
обеспечения промышленности высококачественным сырьем за счет
создания специализированных зон по выращиванию кормовых культур,
овощей, плодов и фруктов, а также по производству мяса и молока с
гарантированно низким содержанием пестицидов, солей тяжелых метал-
лов и ядохимикатов;
развития материально-технической базы отрасли, технического пе-
ревооружения, реконструкции, расширения и строительства новых
предприятий, производящих детское питание и необходимые компонен-
ты, с тем чтобы к 1994 году в основном обеспечить биологическую
потребность детей раннего возраста специальными и лечебными про-
дуктами питания по установленным нормам;
удовлетворения потребности производства детского питания в сов-
ременных видах тары и тароупаковочных материалах, обеспечивающих
сохранность продуктов, транспортабельность и необходимую дозировку;
научного обеспечения развития производства продуктов детского
питания и подготовки кадров;
создания системы льгот, предоставления дотаций и возмещения до-
полнительных затрат для хозяйств и предприятий по выпуску сырья,
детского питания, технологического оборудования и торговли;
совершенствования системы реализации продуктов для детей ранне-
го возраста.
Создание сырьевой базы
Комплекс мер по созданию специализированной сырьевой базы про-
изводства детского питания в РСФСР основывается на организации в
сырьевых зонах преимущественно крупных научно-производственных
(производственных) систем, осуществляющих поставки сельскохо-
зяйственного сырья для выпуска детских и диетических продуктов пи-
тания, с включением в их состав научно-исследовательских учрежде-
ний, колхозов, совхозов, проектно-изыскательских станций химизации
сельского хозяйства и станций защиты растений. Наряду с создавае-
мыми крупными системами признано целесообразно развитие небольших
и мелких производственных форм, включая арендные коллективы и фер-
мерские хозяйства.
В целях обеспечения гарантированного высокого качества сырья
предусмотрено:
уточнить расположение зон, наиболее приемлимых для его произ-
водства, и учесть при размещении предприятий, вырабатывающих
детское питание;
определить хозяйства, специализирующиеся на производстве
сельскохозяйственной продукции с гарантированно низким содержанием
пестицидов, ядохимикатов и солей тяжелых металлов и поставке ее
для предприятий детского питания;
обеспечить первоочередное оснащение хозяйств и предприятий при-
борами и оборудованием согласно приложениям N 1, 2, моющими и де-
зинфицирующими средствами, необходимым набором эффективных нестой-
ких и малостойких пестицидов, биологических средств борьбы с вре-
дителями и болезнями;
создать до 1 июля 1991 г. эффективную систему государственного
контроля за качеством сырья и продукции детского питания. Органи-
зовать повсеместно контроль содержания вредных и токсичных веществ
в воде, почве, кормах, сырье и готовой продукции, создать в этих
целях вневедомственные специализированные лаборатории, оснастив их
современными приборами и системами;
организовать научное обеспечение сырьевой базы отрасли, разра-
ботку экспресс-методов контроля качества с применением приборов
повышенной точности, а также широкую пропаганду опыта работы пере-
довых хозяйств и предприятий, производящих сырье для детского пи-
тания;
осуществлять поставку сырья для производства детского питания с
сертификатами о качестве.
Развитие прогрессивных экономических форм хозяйствования в сфе-
ре сырьевой базы детского питания и совершенствование ценообразо-
вания планируются в ходе осуществления принятой в республике прог-
раммы по стабилизации народного хозяйства и переходу к рыночной
экономике.
Реализация намеченных мер позволит получить необходимый рост
производства высококачественного сырья и полное обеспечение расту-
щих потребностей промышленности, производящей специализированные
продукты детского и диетического питания (приложения N 3-7).
Развитие материально-технической базы
Жидкие и пастообразные молочные продукты. Предусмотрено разви-
тие производства за счет строительства новых, расширения и ре-
конструкции действующих предприятий. Намечено по существу заново
построить и разместить на территории РСФСР обширную сеть специали-
зированных цехов и заводов. Они должны стать основой создаваемой в
республике индустрии детского питания. За счет указанных мер пре-
дусматривается ввод 68 предприятий общей мощностью 870 тонн в сме-
ну (приложение N 8), что позволит довести выработку продукции для
детей раннего возраста на промышленной основе до 290 тыс.тонн
(приложение N 9).
Определена потребность в поставке оборудования для оснащения
цехов детского питания мощностью 5 тонн в смену. Вследствие
отсутствия отечественного оборудования для комплектации произ-
водств мощностью свыше 10 тонн в смену предусматривается разработ-
ка проектных и технических решений с учетом максимального исполь-
зования серийного отечественного оборудования с доукомплектованием
отдельными единицами импортных машин.
К строительству и техническому оснащению предприятий будут
привлечены министерства машиностроительного и оборонного комп-
лексов, инофирмы.
Намечено существенное расширение ассортимента продуктов для де-
тей. Значительно будет увеличено производство адаптированных жид-
ких молочных продуктов, обогащенных сывороточными белками, высоко-
качественными молочными добавками, поливитаминными премиксами,
творога методом ультрафильтрации и адаптированных стерилизованных
детских молочных продуктов.
В расчетах программы использования рекомендации Института пита-
ния АМН СССР и Министерства здравоохранения РСФСР о рациональном
соотношении выпуска различных детских молочных продуктов, что поз-
волит повысить эффективность капитальных вложений за счет концент-
рации производства, увеличения мощности строящихся предприятий.
Производство сухих адаптированных и лечебных молочных смесей и
сухих продуктов детского питания на зерномолочной основе к 1995
году будет существенно увеличено и приближено к потребности, уста-
новленной нормами Минздрава РСФСР (приложение N 10, 11).
Увеличение их выработки предусмотрено обеспечить посредством
перепрофилирования, реконструкции и расширения действующих и стро-
ительства новых, в том числе совместных предприятий в сотрудни-
честве с иностранными фирмами (приложение N 12, 13).
Создание материально-технической базы позволит расширить ассор-
тимент вырабатываемой продукции за счет выпуска сухих молочных каш
для детского питания быстрого приготовления, сухих молочных про-
дуктов "Новолакт ММ", "Аистенок", "Новолакт I", "Новолакт II" и
других для питания детей с первых дней жизни.
Плодоовощные консервы. Предусматривается уже в 1995 году в 2,6
раза увеличить продукции для детей на плодоовощной основе (прило-
жение N 14). В 1991-1995 гг. в результате нового строительства,
реконструкции и расширения предприятий и цехов намечено ввести
мощности по производству 213,5 муб в год специальных продуктов на
плодоовощной основе (приложение N 15).
Промышленность перейдет к выработке многокомпонентных консервов
лечебного назначения, сбалансированных по питательной ценности,
витаминизированных, а также сухих смесей на плодоовощной основе.
Будет расширен ассортимент продукции за счет производства консер-
вов овощной группы (из моркови, тыквы, томатов, кабачков, зеленого
горошка, шпината, белокочанной и цветной капусты, свеклы) и
использования дикорастущих ягод (брусники, клюквы, голубики, чер-
ники, кизила и других).
Мясные консервы. В целях увеличения производства детских про-
дуктов на мясной основе предусматривается строительство двух заво-
дов по выработке детских мясных консервов мощностью по 60 туб в
смену каждый в гг. Бийске Алтайского края и Урюпинске Волгог-
радской области с выпуском продукции в стеклянной таре, а также
строительство цехов мощностью по 20 туб в смену на Калачинском
мясокомбинате Омской области и Шумихинском мясокомбинате Кур-
ганской области.
Будет проведена реконструкция и техническое перевооружение за-
вода детских мясных консервов Тихорецкого мясокомбината (Красно-
дарский край), консервного цеха Нефтекамского мясокомбината (Баш-
кирская ССР) и Петелинской птицефабрики Московской области (прило-
жение N 16).
Общий прирост мощностей по выработке детских мясных консервов
за 1991-1995 годы составит 176,5 туб в смену, объемы производства
этой продукции вырастут с 25 муб в 1990 году до 44,0 муб в 1995
году (приложение N 17).
Рыбные продукты. Обеспечение питания детей рыбными продуктами
предусмотрено осуществить в два этапа:
во-первых, намечено подготовить научное обеспечение, материаль-
но-техническую и сырьевую базу промышленности с тем, чтобы довести
к концу пятилетки мощность по выпуску рыбных консервов до 4,0 муб
в год (приложение N 18);
во-вторых, завершить к 2000 году создание подотрасли рыбо-
консервной промышленности, способной удовлетворить потребности
республики в рыбных консервах для детей в объеме 10,8 муб.
Сметная стоимость строительства предприятий на 1991-1995 годы
определена в сумме 47,5 млн.рублей. Кроме того, на закупку импорт-
ного оборудования предусмотрено направить 16,5 млн.инвалютных руб-
лей (приложение N 19, 24).
Тара и тароупаковочные материалы
Необеспеченность тарой и тароупаковочными материалами является
одной из главных причин сдерживающих производство детского питания.
Отечественное стеклоформирующее оборудование не удовлетворяет
потребности промышленности в стеклянной таре необходимого качест-
ва. Импортные машинолинии вследствие длительных сроков эксплуата-
ции и отсутствия запасных частей работают на грани остановки. В
РСФСР недостаточно производится комбинированных упаковочных мате-
риалов, пригодных для расфасовки детских продуктов, многослойных
полиэтиленовых пленок, лаков, уплотнительных паст, термосваривае-
мой фольги и др.
На 1991-1995 годы намечено строительство 6 предприятий по выра-
ботке в год 470 млн.штук стеклотары, 300 млн.штук крышек, 25
тыс.тонн комбинированного упаковочного материала и других (прило-
жение N 20). Предусмотрено расширение и реконструкция действующих
предприятий с заменой оборудования на современное высокопроизводи-
тельное.
Приняты к применению следующие виды тары и упаковочных материа-
лов для розлива жидких и молочных продуктов: комбинированный мате-
риал "Тетра-Брик-Асептик", полиэтиленовая пленка, градуированная
узкогорлая и широкогорлая бутылка емкостью 0,2 л, полипропиленовая
лента и термосвариваемая фольга.
Оптимальным видом тары для мясных и плодоовощных консервов пла-
нируется применение широкогорлых стеклянных банок емкостью 0,1,
0,2 и 0,25 л с навинчивающейся крышкой типа "ПТ". Уточнен перечень
и определена потребность в основных тароупаковочных материалах с
учетом увеличения выпуска рыбных консервов, сухих смесей (приложе-
ние N 21).
Учитывая, что промышленность в течение первых 2-3 лет текущей
пятилетки не готова обеспечить производство детского питания тарой
и тароупаковочными материалами отечественного производства, реали-
зация Программы в указанный период должна осуществляться
посредством закупки тары по импорту.
Реализация продуктов детского питания
В целях упорядочения реализации продуктов детского питания пре-
дусматривается:
обеспечить рациональное размещение розничной торговой сети по
продаже продуктов детского питания по городам и районным центрам,
оснастив торговые предприятия необходимым холодильным и технологи-
ческим оборудованием, позволяющим сохранить качество продукции при
реализации;
организовать контроль за бесперебойным обеспечением детей спе-
циальными продуктами питания в городах и сельских населенных пунк-
тах, районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях стро-
го по назначению врачей в соответствии с рекомендованными нормами
потребления;
обеспечить совместно с предприятиями, вырабатывающими продукты
детского питания, и органами здравоохранения информацию населения
о диетических свойствах этих продуктов, способах приготовления и
употребления, о местонахождении магазинов;
выделить предприятиям, вырабатывающим продукты детского пита-
ния, дополнительно авторефрижераторы малой грузоподъемности (при-
ложение N 22);
осуществить начиная с 1991 года преимущественно в крупных горо-
дах РСФСР постепенный вывод из эксплуатации молочных кухонь систе-
мы здравоохранения по мере ввода в действие промышленных предприя-
тий и цехов, производящих детское питание, обеспечив рациональное
использование высвобождаемых трудовых ресурсов, производственной
площади и оборудования.
Кадровое обеспечение производства
продуктов детского питания
В 1991-1995 годах намечено провести ряд мероприятий по подго-
товке кадров для специализированных предприятий и цехов детского
питания, в том числе:
создать в высших и специально-технических учебных заведениях
специальные группы, готовящие специалистов по технологии детского
питания, медицинский персонал;
организовать подготовку рабочих кадров в системе профтехобразо-
вания;
пересмотреть действующие учебные программы или разработать но-
вые программы и пособия для учебных заведений;
повышать квалификацию работающих в учебно-курсовых комбинатах;
практиковать повышение деловой квалификации кадров в зарубежных
странах;
организовать на базе передовых предприятий постоянно действую-
щие спецшколы (учебные полигоны) по распространению передового
опыта, подготовки и переподготовки мастеров по выработке детского
питания и других работников среднего звена с привлечением высокок-
валифицированных специалистов научно-исследовательских и учебных
институтов, предприятий.
Научное обеспечение производства
продуктов детского питания
Для обеспечения реализации основных направлений научно-техни-
ческой политики предусматриваются:
разработка схемы развития и размещения предприятий по произ-
водству продуктов питания для детей раннего возраста на 1991-1995
годы и на период до 2000 года;
изучение мировой тенденции развития производства продуктов пи-
тания для детей раннего возраста с целью внедрения в промышлен-
ность;
создание нового оборудования, автоматизированных комплексов мо-
дульного типа, типизированных систем автоматизации технологических
процессов и управления производством;
создание и освоение новых перспективных видов тары и средств
укупорки с улучшенными технологическими и потребительскими харак-
теристиками;
разработка и пересмотр существующих типовых проектов предприя-
тий по выпуску продуктов детского питания;
совершенствование методов контроля качества сырья и готовой
продукции, их приборное обеспечение, разработка экспрессных мето-
дов контроля;
разработка и внедрение в производство сухих белково-углеводных,
витаминных концентратов для производства адаптированных жидких мо-
лочных продуктов;
разработка технологии производства продуктов детского питания
на плодоовощной основе с обогатителями целенаправленного действия
и сухих быстровосстанавливаемых смесей (инстант-продуктов) на пло-
доовощной основе;
разработка технологии производства продуктов питания для детей,
страдающих различными аномалиями;
разработка премиксов и разных витаминных добавок;
разработка технологии производства детских молочных продуктов,
классифицированных по степени их соответствия физиологическим осо-
бенностям детского организма.
Решение перечисленных задач предусмотрено в разработанной
Российской академией сельскохозяйственных наук Республиканской на-
учно-технической программы этапом: "Разработать и освоить техноло-
гии производства продуктов питания для здоровых и больных детей
различных возрастных групп на молочной, мясной, рыбной, плодоовощ-
ной и крупяной основе на 1991-1995 годы", в которой примут участие
научно-исследовательские институты и проектно-конструкторские ор-
ганизации, расположенные на территории Российской Федерации.
Затраты на проведение научно-исследовательских и проектно-тех-
нологических работ в 1991-1995 годах составят ориентировочно 53
млн.рублей.
Затраты на реализацию Программы
На реализацию Программы развития индустрии детского питания
предусматривается направить средства в сумме 733,5 млн.рублей (в
ценах до 01.01.90 г.) и 2202 млн. инвалютных рублей для импорта не
производимого отечественным машиностроением технологического обо-
рудования, запасных частей, тароупаковочных материалов для произ-
водства детского питания, а также продуктов детского питания, ви-
таминов и поливитаминных смесей (приложения N 23, 24).
При этом на строительство и реконструкцию предприятий, обеспе-
чивающих поставку продуктов детского питания в общесоюзный фонд, а
также на закупку продуктов детского питания планируется выделение
валютных средств из союзного бюджета.
Финансирование строительства и реконструкции предприятий по
производству жидких и пастообразных молочных продуктов для детей
раннего возраста и других производств будет производиться за счет
инвестиций из республиканского (РСФСР) бюджета, валютных ресурсов
республик, входящих в состав РСФСР, краев, областей, автономных
областей и автономных округов, а также привлечения на эти цели ва-
лютных средств промышленных предприятий и организаций, располо-
женных на территории РСФСР, независимо от их ведомственной подчи-
ненности.
Осуществление намеченных мер позволит создать достаточно мощную
материально-техническую базу по производству специальных продуктов
для детей. Если в настоящее время выработкой детского питания в
РСФСР занято 35 предприятий и цехов, то в соответствии с Програм-
мой в 1991-1995 годах предстоит построить около 100 таких предпри-
ятий, а до 2000 года - более 150. Их суммарная мощность возрастет
в 2-5 раз.
|
