Утверждаю
Начальник
Главного управления
ветеринарии Министерства
сельского хозяйства
Российской Федерации
О.З.ИСХАКОВ
2 апреля 1993 года
Председатель
Государственного комитетета
санитарно-эпидемиологического
надзора Российской Федерации
Е.Н.БЕЛЯЕВ
2 апреля 1993 года
ПОЛОЖЕНИЕ
О ВЗАИМОДЕЙСТВИИ ГОСКОМСАНЭПИДНАДЗОРА РОССИИ
И ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ВЕТЕРИНАРИИ МИНСЕЛЬХОЗА РОССИИ
И ИХ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ ОРГАНОВ
Настоящее Положение является руководящим документом по
взаимодействию Госкомсанэпиднадзора России и Главного управления
ветеринарии Минсельхоза России и их территориальных органов в
части обеспечения надзора за безопасностью пищевых продуктов и
пищевого сырья животного происхождения (далее - продукции) и
охраны здоровья человека и животных.
Органы и учреждения государственных санитарно -
эпидемиологической и ветеринарной служб в своей деятельности
руководствуются действующим законодательством, положением о своей
деятельности, указами, постановлениями, распоряжениями Президента
Российской Федерации и Правительства России и настоящим
Положением.
I. Основные принципы взаимодействия
1. Организация работы учреждений Государственного санитарного
и Государственного ветеринарного надзора в единой, взаимоувязанной
системе надзора за безопасностью продукции, а также по
предупреждению заражений населения зооантропонозами.
2. Приоритетность санитарного законодательства в части
вопросов стандартизации санитарно-гигиенических показателей
безопасности продукции и исключительные полномочия
Госкомсанэпиднадзора России в установлении норм, обеспечивающих их
безопасность для здоровья человека.
3. Приоритетность ветеринарного законодательства в части
вопросов стандартизации ветеринарно-санитарных показателей
безопасности продукции и исключительные полномочия
Главветуправления в установлении норм, обеспечивающих их
безопасность для животных, птиц, пчел, рыб.
II. Основные направления взаимодействия
1. Проведение организационных, профилактических,
противоэпидемиологических и противоэпизоотических мероприятий,
направленных на недопущение заноса карантинных и особо опасных
заболеваний, общих для человека и животных, предотвращение
использования населением недоброкачественной продукции.
2. Проведение эпидемиологического надзора для разработки и
осуществления мероприятий, направленных на предотвращение
заболеваний людей зооантропонозами.
3. Разработка и экспертиза законодательных актов и нормативных
документов в области охраны здоровья населения и животных от
зооантропонозов.
4. Гармонизация показателей безопасности продукции,
устанавливаемых органами госнадзора, а также обеспечение единства
измерений (методик испытаний).
5. Обмен информацией по мониторингу загрязнения объектов
внешней среды, сельскохозяйственной продукции, а также информацией
о каждом случае заболевания зооантропонозами и антропозоонозами.
6. Совместное санитарно-эпидемиологическое и ветеринарно -
санитарное расследование случаев заболевания людей, причиной
которых могли быть животные, птицы, рыбы пресноводных водоемов или
сырье и продукты животного происхождения, организация и проведение
необходимых оздоровительных и профилактических мер.
7. Ветеринарно-санитарная и санитарно-гигиеническая аттестация
предприятий, занятых выращиванием и заготовкой животных, птиц, рыб
в пресноводных водоемах, а также убоем животных и птиц,
переработкой, хранением и реализацией продуктов и
продовольственного сырья животного происхождения.
8. Проведение сертификации продовольственного сырья и
продуктов.
9. Участие в аккредитации испытательных центров.
10. Санитарное просвещение населения и обучение лиц, занятых
производством сельскохозяйственной продукции, по вопросам
повышения качества и безопасности продукции.
III. Органы санитарно-эпидемиологического
надзора России:
осуществляют санитарно-гигиеническое нормирование показателей
и характеристик продукции, обеспечивающих их безопасность для
здоровья человека;
осуществляют гигиеническую сертификацию продукции животного
происхождения на стадии согласования НТД и постановки продукции на
производство;
утверждают методики гигиенической и токсикологической оценки
продукции (процессов), а также методики определения уровня вредных
факторов и исследования гигиенических показателей и характеристик.
IV. Органы ветеринарного надзора России:
осуществляют ветеринарно-санитарное нормирование показателей и
характеристик продукции (процессов), обеспечивающих их
безопасность для здоровья животных;
утверждают методики ветеринарно-санитарной и токсикологической
оценки продукции (процессов), представляющей опасность для
здоровья животных, а также методы определения уровня вредных
факторов и исследования ветеринарно-санитарных показателей и
характеристик;
осуществляют ветеринарно-санитарную сертификацию продукции
животного происхождения на стадии согласования НТД, постановки на
производство, в процессе производства и при торговле на рынках.
V. Органы Госсанэпиднадзора и Госветнадзора не имеют права
налагать штрафные санкции на представителей государственных
ветеринарных и санитарных служб за нарушение ими надзорных
функций.
При установлении нарушений действующего законодательства
должностные лица Госнадзора несут ответственность в установленном
порядке и информация об этом направляется в вышестоящую
организацию по принадлежности.
VI. Госкомсанэпиднадзор России и Главветуправление Минсельхоза
России берут на себя обязательство о взаимной информации в течение
месяца с момента принятия решения об утверждении, изменении или
отмене документов ветеринарного и санитарного законодательств,
касающихся настоящего Положения.
Настоящее Положение вступает в силу с момента подписания.
Заместитель
Начальника Главветуправления
Минсельхоза России
Н.Т.ПОНТЮШЕНКО
Начальник Управления
Госкомсанэпиднадзора России
В.И.ЧИБУРАЕВ
|
