МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
                          РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
   
                                 ПИСЬМО
                     от 15 мая 1997 г. N 11-13/369
   
            О СПИСАНИИ ПОТЕРЬ СПИРТА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ВОДОК
   
       Департамент пищевой    и    перерабатывающей    промышленности
   Минсельхозпрода России не возражает  производить  списание  потерь
   спирта   этилового   из  пищевого  сырья  при  производстве  водок
   ежемесячно на основании  акта  заводской  комиссии,  утверждаемого
   директором завода,  по фактически полученным данным до утверждения
   новых нормативов потерь.
   
                                                            Начальник
                                                          В.Н.СЕРГЕЕВ