МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
                          РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                                 ПИСЬМО
                   от 1 декабря 1999 г. N 13-7-35/117

         ОБ АТТЕСТАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ПРАВО ЭКСПОРТА ПРОДУКЦИИ

       В соответствии с Законом Российской Федерации "О  ветеринарии"
   и  "Положением о государственном ветеринарном надзоре в Российской
   Федерации",  утвержденным Постановлением Правительства  Российской
   Федерации  от  19.06.94  N  706,  обязываю  до 01.03.2000 провести
   ветеринарно - санитарную аттестацию производства:  мясокомбинатов,
   птицефабрик,      мясоперерабатывающих,      рыбоперерабатывающих,
   молокоперерабатывающих     предприятий,     хладокомбинатов      и
   холодильников на право экспорта продукции.  Аттестацию предприятий
   проводить  комиссионно   (госветслужбой   субъекта   Федерации   и
   зонального  управления  госветнадзора  на госгранице и транспорте)
   совместно с органами госсанэпиднадзора.
       В акте ветеринарно - санитарной аттестации предприятий указать
   следующее:
       - наименование,  адрес и номер предприятия,  а также номер  ЕС
   (если он присвоен);
       - наименование   учреждения   госветслужбы,    осуществляющего
   постоянный  госветнадзор  за  соблюдением  ветеринарных требований
   администрацией предприятия;
       - характеристика   предприятия   (год  пуска  в  эксплуатацию,
   производственная мощность по выработке и хранению продукции);
       - наличие ветеринарно - санитарных объектов;
       - санитарно - техническое состояние предприятия;
       - состояние технологического оборудования;
       - соблюдение   температурных   режимов   в    производственных
   помещениях;
       - соблюдение температурных режимов при выработке продукции;
       - наличие    подразделения    государственного   ветеринарного
   надзора;
       - наличие производственной лаборатории;
       - организация и проведение ветеринарно - санитарной экспертизы
   и лабораторных исследований продукции.
       Заключение: предприятие  имеет   необходимые   ветеринарно   -
   санитарные и технологические условия для экспорта продукции.
       Главные госветинспектора субъектов Российской Федерации должны
   представить   в  Департамент  ветеринарии  Минсельхозпрода  России
   списки предприятий,  прошедших  аттестацию  (с  приложением  актов
   аттестации),  для  утверждения  и  внесения в реестр предприятий -
   экспортеров продукции из Российской Федерации.

                                              Главный Государственный
                                               ветеринарный инспектор
                                                 Российской Федерации
                                                           В.М.АВИЛОВ