ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
                          РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                                 ПИСЬМО
                  от 2 марта 2000 г. N 1100/547-0-115

                      О ПРИОСТАНОВЛЕНИИ РЕАЛИЗАЦИИ

       По сообщению  Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России,
   во Франции запрещена реализация "Свиных языков в желе" в вакуумной
   упаковке   производства  фирмы  "Сапар"  в  связи  с  обнаружением
   листерий и регистрацией в  октябре  -  ноябре  1999  года  случаев
   листериоза   среди   населения.  Приостановлена  также  реализация
   аналогичной продукции в виде ломтиков в пластмассовой  упаковке  и
   паштетов  под  марками  "Сапар",  "Антуан ОЖЕ",  "Делис де Сюзон",
   "Валь ЭРЕ".  В начале февраля 2000 года предприятие  "Сапар"  было
   закрыто.
       При обнаружении   указанной   продукции    прошу    немедленно
   приостановить    ее   реализацию   до   особого   распоряжения   и
   информировать Департамент госсанэпиднадзора.

                                                          Заместитель
                                            Главного государственного
                                                    санитарного врача
                                                 Российской Федерации
                                                          А.А.МОНИСОВ